Subtle and responsible cooking of the chef Thibaut Ruggeri to taste in a restaurant in Fontevraud-l'Abbaye.
To reconcile beauty with goodness, Chef Thibaut Ruggeri has made it his motto, in keeping with an emblematic, timeless and spiritual building: the Royal Abbey of Fontevraud. It is in the beautifully restored cloister of the Saint-Lazare priory that the starred Chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, and a Michelin star, practices his art and surprises us with a simple and subtle cuisine, refined and responsible with an emphasis on local and seasonal products. The unique "Lune" menu offers a discovery in 4 courses. An address not to be missed.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on FONTEVRAUD L’ERMITAGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
C'est des clients comme vous qui font que tout cela en vaut la peine. Nous serons heureux de vous servir à nouveau prochainement !
Cordialement ;
MV
Nous sommes heureux de lire que notre cadre historique vous ait séduit !
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien à vous ;
MV
Nous vous remercions pour le temps investi dans la rédaction de votre avis.
Nous sommes ravis que l'expérience Fontevraud vous ait mis des étoiles dans yeux...
C'est notre plus belle récompense !
Nous vous souhaitons une excellente journée et à bientôt dans notre belle Abbaye !
MV
Nous sommes heureux de lire que votre séjour parmi nous ait été des plus agréables.
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien à vous ;
MV
Nous sommes heureux de lire que votre balade nocturne au sein de l'Abbaye ait été des plus agréables et que l'univers de notre chef Thibaut Ruggeri vous ait séduit et régalé les papilles !
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien à vous ;
MV