Results Gastronomic Restaurant Fontevraud-L'Abbaye

FONTEVRAUD L’ERMITAGE

Gastronomic
4.5/5
73 review
Open - Close at 23h45 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue Saint-Jean de l'Habit, 49590Fontevraud-L'Abbaye, France
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2024
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2024

Subtle and responsible cooking of the chef Thibaut Ruggeri to taste in a restaurant in Fontevraud-l'Abbaye.

To reconcile beauty with goodness, Chef Thibaut Ruggeri has made it his motto, in keeping with an emblematic, timeless and spiritual building: the Royal Abbey of Fontevraud. It is in the beautifully restored cloister of the Saint-Lazare priory that the starred Chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, and a Michelin star, practices his art and surprises us with a simple and subtle cuisine, refined and responsible with an emphasis on local and seasonal products. The unique "Lune" menu offers a discovery in 4 courses. An address not to be missed.

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Members' reviews on FONTEVRAUD L’ERMITAGE

4.5/5
73 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in october 2023
Passer la nuit dans l'abbaye, après avoir dîné à l'excellent resto étoilé et refait une visite nocturne dans l'abbaye éclairée, voilà un trip grandiose! Pas donné, mais extraordinaire.
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
FONTEVRAUD L’ERMITAGE Manager
11/03/2023 at 17:51
Cher Monsieur Danlaband,
Nous sommes heureux de lire que votre balade nocturne au sein de l'Abbaye ait été des plus agréables et que l'univers de notre chef Thibaut Ruggeri vous ait séduit et régalé les papilles !
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien à vous ;
MV
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Visited in october 2023
Un moment d'exception, hors du temps!
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
FONTEVRAUD L’ERMITAGE Manager
11/03/2023 at 17:47
Chère Madame Genin,
C'est des clients comme vous qui font que tout cela en vaut la peine. Nous serons heureux de vous servir à nouveau prochainement !
Cordialement ;
MV
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Visited in october 2023
Hotel et Restaurant en totale harmonie avec le cadre de la prestigieuse Abbaye Royale......
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
FONTEVRAUD L’ERMITAGE Manager
11/02/2023 at 12:38
Cher Monsieur Garrigue,
Nous sommes heureux de lire que notre cadre historique vous ait séduit !
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien à vous ;

MV
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Visited in october 2023
en tout point remarquable, le site, l'hotel , le service et le restaurant . aucune critique, que des remerciements
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
FONTEVRAUD L’ERMITAGE Manager
11/02/2023 at 12:14
Cher Monsieur Grosjean,
Nous vous remercions pour le temps investi dans la rédaction de votre avis.
Nous sommes ravis que l'expérience Fontevraud vous ait mis des étoiles dans yeux...
C'est notre plus belle récompense !
Nous vous souhaitons une excellente journée et à bientôt dans notre belle Abbaye !

MV
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Visited in october 2023
Quelle expérience exceptionnelle dans un lieu chargé d'histoire et de spiritualité !
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
FONTEVRAUD L’ERMITAGE Manager
11/02/2023 at 11:52
Cher Monsieur Dupont,
Nous sommes heureux de lire que votre séjour parmi nous ait été des plus agréables.
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien à vous ;

MV
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