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Opinions EKAITZA Ciboure Ziburu

Members' reviews on EKAITZA

4.8/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Très très bonne table ( exceptionnelle) et personnel super.
Visited in february 2024
Tout est parfait de l’accueil, à la cuisine au service ! Excellent restaurant
De plus sans gluten parfaitement respecté ! Bravo au chef et à toute son équipe !
Visited in february 2024
Tout était vraiment excellent dans ce menu dégustation ! Toute l'équipe très sympa ! Une adresse à retenir absolument. Allez-y les yeux fermés et laissez vous porter par ce voyage gustatif. Top !
Visited in february 2024
Un coup de tabac et s’ensuit une tourmente de saveurs rythmée de coups de tonnerre pour le plus grand plaisir de nos papilles qui ne cessent alors de réclamer de nouvelles vagues.
Merci à tout l'équipage.
Visited in february 2024
Encore un moment énorme. Un rapport qualité prix incroyable. On reviendra encore. Bravo à toute l'équipe en salle comme en cuisine.
Visited in february 2024
Parfait ! Excellent ! Un voyage gustatif passionnant et original dans des écrins artistiques et avec des serveurs passionnés. Un très bel endroit pour déguster des mélanges de saveurs inhabituels ! Même les aliments que nous n'aimons pas sont appréciés. Bravo à toute l'équipe !
Visited in january 2024
Le service est à revoir, confusion des tables, des notes de réservation, ma femme a eu droit à son anniversaire alors que ce n’était pas le cas.
Sinon côté cuisine, c’est très très bon.
Visited in january 2024
Peut être un peu élevé, mais une très bonne et belle expérience.
Visited in january 2024
Excellent restaurant a Ciboure. Très bonne cuisine inventive, les mets sont fins, un régal pour les papilles.
Équipe et service sympathique et au top.
A ne pas manquer de passage au pays Basque.
Visited in december 2023
Merci à Guillaume au piano, Maxime sommelier & toute la team en salle pour nous avoir fait finir le millésime 23 de la plus belle des manières … cuissons parfaites, audaces maîtrisées avec cette sauce réduite de vin rouge sur la sole ou le champignon associé au dessert pamplemousse !! Allez y et laissez-vous porter … Miam
Visited in december 2023
excellent
Nous retournons dans ce très bon restaurant
Visited in december 2023
Une excellente table qui mérite largement son étoile
Nous venons régulièrement et ne sommes jamais déçus
La cuisine est orignale et délicieuse
Mention spéciale pour le dessert qui était exceptionnel tant par sa présentation que sa réalisation
Deux tous petits bémols
-la carte qui manquait un peu de diversité : 3 entrées uniquement poisson et un seul plat de viande du chevreuil
-un peu réservés sur le conseil des vind
Visited in december 2023
Un régal tout du long… j’ai eu droit à un dessert spécial (je n’aime que les fruits)
Les serveurs sont adorables et très pro.
Il nous a manqué la visite du cuisinier…
Merci pour ce très très bon déjeuner. Belles fêtes de fin d’année ????
Visited in november 2023
Trés prétentieux et cher pour les plats....vins idem.Grosse deception. Le service trés sympathique en revanche contrairement au décor froid comme une tombe.
Visited in november 2023
Un ravissement pour les papilles ! Une cuisine raffinée et terriblement goûteuse. Chaque bouchée est une explosion d'émotion. La passion du chef et de son équipe est présente dans les moindres détails. Merci à vous tous pour ce beau souvenir. L'équipe en salle est au top. Le sourire est la cerise sur le gâteau.
Visited in november 2023
Le chef est magique tout comme sa cuisine.
Visited in november 2023
Une expérience inoubliable. Tous les plats sont raffinés, innovants, pleins de saveurs parfaitement équilibrées, une merveille. Les membres du personnel de salle n'ont pas un "carré" attitré, ils passent tout à tour et sont plus charmants les uns que les autres, la simple façon d'annoncer chaque plat avec gourmandise met l'eau à la bouche ! Mention spéciale pour le sommelier qui maîtrise parfaitement sa partition et décrit avec passion chaque vin qu'il conseille, en parfait accord avec les mets servis. C'était un pur bonheur, que j'ai hâte de renouveler!
Visited in november 2023
Une des meilleures adresses de la Côte Basque
Visited in october 2023
Que dire si ce n'est que chacun de nous fut conquis.
Accord mets et vins des plus justes, sans fausse note à déplorer.
Merci encore pr ce merveilleux moment.
Visited in october 2023
La cuisine est inventive et raffinée avec des produits de qualité. Le service est dynamique et attentif.
Un voyage dans le monde des saveurs
Visited in october 2023
L'étoile est plus que mérité ! Félicitations
Visited in september 2023
Merci... Tout simplement pour ce moment, d'accueil, de service, culinaire, gustatif, visuel, délicatement accompagné de très bons vins. Une cuisine de haute qualité, des goûts à tomber, des sauces d'une grande douceur et tellement bonnes. Une excellente adresse à découvrir pour mieux y revenir.
Mention spéciale pour les tagliatelles de calamar nappées d'une sauce divine et du pigeon d'une tendreté incroyable.
Trop de compliments tue le compliment alors venez vite découvrir par vous-même cet endroit et... Bon appétit !!!
Visited in september 2023
Menu dégustation, trois couverts, un petit Viré Clessé pour accompagner les différents mets servis, un service remarquable, une ambiance feutrée, des papilles mises en émoi à chaque plat, des associations très réussies pour chacun, bravo au Chef et à toute la brigade, cuisine et salle...
une très belle découverte !
Visited in september 2023
Repas avec des amis vendredi, repas exceptionnel, mention très bien pour les sauces, tout ça avec un personnel très compétent et sympathique. Un excellent moment.
Visited in september 2023
C’est excellentissime ! Le personnel, l’ambiance et la vaisselle (viva María) sont au diapason de la cuisine du chef
Prix très justifié
Nous nous sommes régalés !
Merci pour ce très bon moment : c’était l’anniversaire de mon fils et une première pour lui….il n’oubliera pas !

EKAITZA

Closed - Open to 12h15

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, Quai Maurice Ravel, 64500Ciboure/Ziburu, France
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19:30 - 21:30
Wednesday
12:15 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Thursday
12:15 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Friday
12:15 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Saturday
12:15 - 13:30 and 19:30 - 21:30
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