Results French cuisine restaurant La Ferté-Bernard

LA PERDRIX

French cuisine €€€
4.6/5
25 review
Open - Close at 13h30 Opening hours

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2, rue de Paris, 72400La Ferté-Bernard, France
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2024
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2024

Gastronomic and refined restaurant concocting a delicious cuisine with quality wines

A gastronomic and very refined address. You can enjoy a delicious cuisine with quality wines. On the autumn menu, for example: creamy risotto with chanterelle mushrooms, poached egg or Iberian lomo with parmesan crumble or salmon carpaccio marinated in fresh herbs, espuma with turmeric, followed by a roast duck breast, gratin dauphinois and ratatouille or a shrimp ravioli, brunoise of old vegetables, light carcass or scallop cassolette, leek fondue, basmati rice. And to finish: a plate of passion fruit sorbets, lime, kiwi, raspberry or fine Belchard minute apple tart, iced custard or lukewarm Ecuadorian Guayaquil chocolate sabayon, mocha ice cream quenelle or Williams pear gratin, red rhubarb in lukewarm sabayon.

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Members' reviews on LA PERDRIX

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in august 2023
Très sartisfaits
Visited in august 2023
Très beau restaurant qui vends du rêve. C’est vraiment décoré avec beaucoup de finesse et de goûts.
Quand aux plats ils sont très goûteux et frais. Tout est fait maison. Je pense par exemple à la pièce de bœuf qui est fondante, ou la dorade…
Mme Thibault est aux petits soins pour ses clients…
Je recommande ????!
Visited in august 2023
Excellente cuisine avec un service impeccable.
Très bonne tenue de l'établissement
Le patron nous a accueilli de façon chaleureuse
Visited in august 2023
Très bonne cuisine
Service impeccable
Carte des vins abondante et variées
Endroit tenu avec rigueur
Visited in august 2023
Excellente adresse à tous les points de vue, les produits de superbe qualité cuisinés avec soin et délicatesse, le service hyper professionnel et prévenant et l hygiène impeccable. Aujourd nous nous sommes régalés avec une côte de veau fondante à la cuisson rosée parfaite et des ris de veau succulents. Belle carte des vins. Nous reviendrons dès que nous serons de retour dans la région. Merci

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