LE MOULIN DES QUATRE SAISONS
It's not to say that we eat well at the Moulin des Quatre Saisons, a Michelin star restaurant. The chef, Camille Constantin, was trained in particular by Joël Robuchon and obviously the teacher's teachings have made it possible to create a real talent! The frame is ready for the taste of the papillae: a xvie century windmill in the middle of the Loir - the terrace on the river! -the reception and service are those of a large table, like the wine list which is the reserved area of Caroline, the wife of Camille. The kitchen, of course, follows the seasons. Delicate flavors and fine dishes are always found with the Rossini half-pigeon and the juice in truffle juice or the sole filets, lasagna and truffles with champagne sauce. An unavoidable address!
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Members' reviews on LE MOULIN DES QUATRE SAISONS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Un restaurateur à recommander sans hésitation. M&CL
merci de vos éloges et de votre regard sur le travail des équipes.
À tres vite
Camille.
merci de votre critique très positive pour l'entrée et le dessert.
Pour le plat de résistance, nous étions sur une sauce vierge à base d'huile d'olive, tomate, coriandre oignons rouge, cette sauce est servie à température ambiante, effectivement cela peut paraitre un peu gras.
La prochaine fois demandez à changer la sauce, le but est que vous soyez contente et pas contrariée.
cordialement
Camille CONSTANTIN
Association figue st jacques et foie gras poele ... Un bonheur
Merci de commenter et de me dire ce que vous avez mangé et quel menu avez vous pris que je puisse comprendre.
Vous pouvez m’écrire sur la boîte mail du Moulin
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