Results Gastronomic Restaurant Le Mans

L'INSOUCIANT

Gastronomic €€
4.9/5
25 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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6, rue de la Mission, 72000Le Mans, France
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2024
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2024

A gourmet restaurant with an uncluttered decor, serving dishes prepared by the chef using raw French produce.

Corentin Courtien and his team open up a table of uninhibited gastronomy for a culinary journey full of flavor and respect for nature and the seasons. The chef sublimates the raw products of the French terroir to create distinctive, aromatic, delicate and surprising flavors on beautiful plates. Example of today's menu: scallop carpaccio, Jerusalem artichoke purée, passion fruit, coriander oil, followed by Ferté-Bernard lamb, sweet potato cremeux, roasted chestnuts, pear pickles and, for dessert, finger pain de gênes with poppy seeds, lemon-yuzu whipped ganache, roasted pineapple, lemongrass ice cream. Just imagine! Uncluttered decor and friendly service.

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Members' reviews on L'INSOUCIANT

4.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Repas gastronomique le soir.
Très travaillé et très bon.
Visited in december 2023
Super restaurant,
quand on le découvre de l'extérieur nous avons pas du tout l'impression qu'il très beau à l'intérieur avec un service super, belle surprise.

Avec mon mari et ma fille, nous avons passé un très bon moment et moi un anniversaire gourmand.

Nous nous sommes régalés et notre fille aussi qui habituellement n'aime pas la purée.

Juste dommage pour la raviole qui était pas très chaud je ne c'est pas si c'est un choix du chef.

Je recommande vivement.
Visited in december 2023
Moment magique et sublime surprise en tant qu’invitée : cuisine fine et de saveurs , pleine de découvertes : Rare, adresse à retenir au Mans.
Visited in december 2023
Présentation des plats raffinés, des saveurs originales, bel accueil et équipe professionnelle. Je recommande !!!!!
Visited in december 2023
Pour moi la plus grosse erreur pour ce type d'établissement est de passer à côté du goût des produits sélectionnés et mis en avant.
Après que l'on me dise que c'est une volonté du chef de servir les plats tièdes, limite froids, pour respecter les goûts...

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