Opinions LES RELAIS D'ALSACE - TAVERNE KARLSBRAU Ruaudin

7 tables 5 serveur decu du service on diner avec une carafe d'eau ou nous a pas proposé la carte des vins etc ...

Le service est toujours aussi agréable et avenant.
En revanche, une impression de portion plis petite qu'auparavant...

Restaurant très agréable
Très bonne cuisine et personnel très serviable et sympa
Merci à vous

Je commencerais par les plats, une bavette 18€ que j'ai dû renvoyer en cuisine à cause de sa taille (80g à vue d'œil), les frites industrielles, les sauces insipides... un œuf cocotte servi, mais renvoyer en cuisine, parce que nous avons eu un œuf dur... au dessert des profiteroles avec la pâte à chou encore congelée... bref je ne recommande pas
Je ne comprends pas la mention table de caractère non plus

Je commencerais par les plats, une bavette 18€ que j'ai dû renvoyer en cuisine à cause de sa taille (80g à vue d'œil), les frites industrielles, les sauces insipides... un œuf cocotte servi, mais renvoyer en cuisine, parce que nous avons eu un œuf dur... au dessert des profiteroles avec la pâte à chou encore congelée... bref je ne recommande pas

Pour un nouvel an, ambiance très molle.
Repas pas forcément avec de bon choix. La viande imengeable. Dure comme de la semelle, cela a été dit mais on nous à dit que sur plusieurs tables c'était le cas et rien eu en retour. Inadmissible.et aucun geste commercial ni aucune autre assiette. Pour le prix de 55 euros n'avoir rien à manger et devoir payer cocktail et assiette de fromage en plus. Je déconseille fortement !!!!

Réveillon saint Sylvestre médiocre !!
Rien de prévu pour passer une soirée différente des autres jours .
Carte à revoir .

Un établissement très agréable.

Je tiens à dire qu'en lisant les avis négatifs sur le mans sud, je ne reconnais pas cet établissement. Une grande part des avis négatifs, je les partage, mais pas pour le mans sud, plutôt pour le mans nord (accueil, service , qualité)

Après avoir délaissé quelques années l'établissement de le mans sud, pour le mans nord, plus à proximité, au vu les prestations de moins en moins bonne de le mans nord, nous sommes retourné à le mans sud ou nous avons retrouvé le sens de l'accueil, un savoir faire et un savoir être beaucoup plus à la hauteur, et des produits de qualité nettement supérieur.

Après 7 visites en 3 mois, nous décidons de réserver pour le service du 31 décembre au soir.

Nous sommes très bien accueillis, comme toujours, mais la place qui nous est réservée, n'est malheureusement pas la meilleure, à côté de la porte, entre le vivier et la caisse, dès que la porte s'ouvre, il fait un peu frais, mais passons cette étape.

Plusieurs tables sont arrivés presque simultanément, afin de fluidifier le service, c'est le responsable d'établissement, professionnel qui sait mettre à l'aise, qui prend notre commande,

Les cocktails et mises en bouche arrivent rapidement, c'est parfait. Puis les verres de vin nous sont servis. Je suis un peu déçu de voir que mon verre n'est pas correctement servi, voyant tous les verres partir du bar de là où je suis, je ne peux que constater, que je n'ai pas la chance d'avoir un verre un peu plus rempli, mais plutôt moins bien servi, je n'en fait pas état à cet instant. Suite à une erreur, les verres sont de nouveau servis pour notre table, ils arrivent presque à notre table, et je vois que le verre de pauillac est nettement plus rempli, donc, je pinaille un peu pour switcher le verre. Un des responsables de salle vient me dire que j'ai bien le bon dosage, certe à 1 mm près c'est vrai, mais le fait de voir ce verre qui m'étais destiné beaucoup mieux servi, m'a fait dire à mes convives dommage il est mieux rempli... Le responsable d'établissement qui a entendu, en professionnel souhaitant surement faire d'un pinailleur un client satisfait corrige la mini erreur de service.

Les entrées sont servies, généreuses, de qualité, que ce soit le foie gras ou le ceviche de dorade, le maracuja et la mangue sont également bien proportionnés.

Les plats sont généreux et de très bonne qualité, jusque là tout est parfait et je me fais la réflexion, que pour un repas comme celui-ci ce soir la, pour moi le prix du menu se justifie juste par la qualité de service, l'entrée et le plat.

Malheureusement, arrive le moment du dessert, moment censé être le point d'orgue du repas, surtout en ces temps où les gens prennent de moins en moins de dessert. Avec un dessert unique, pas le droit à l'erreur, et pourtant... c'est malheureusement une erreur stratégique ce dessert. Sur le papier, tout est là pour en faire un bon dessert, malheureusement, un surplus de sucre, accentué par le saupoudrage au service de sucre glace, et par un défaut de stockage au froid, ont rendu ce moment délicat pour bon nombre de clients. Les macarons, stockés trop longtemps au froid on pris l'humidité, ils ne peuvent donc même pas rattrapé un temps soit peu l'excès de sucre. Dommage que l'équipe consciente du problème après seulement quelques desserts servis fin l'ignorance pendant un long moment.

Quel dommage de finir l'année ainsi pour cet établissement. Cependant comme précisé plus haut, je prend ca pour une erreur de parcours, et la qualité de tout le reste ne m'empêchera pas de revenir. Pour l'année prochaine, en plus de tester la recette, testez aussi les conditions réelles de stockage de service pour être sûr que tout se passera bien.

Je souhaite à toute votre équipe une bonne année 2024

Que dire nous y avons passer le réveillon il y a deux ans c était superb ambiance digne d un nouvel ans on dansait ça a changé de propriétaire en novembre 2023 ba il aurai peut être pas fallu mort d ambiance menu bon ba voilà les cocktail ba les cocktails de la carte normal franchement nous y retournons pas et comme beaucoup d autre client avec lequel j ai pu discuter trop déçu le menu a 33 euros faisais plus envie que celui a 55 euros sans fromage pour le nouvel ans

Restaurant très bon, personnel drôle et très sympa. Un bon moment que l’on renouvelle fréquemment sans jamais être déçu !

Serveur serveuses devrait réapprendre la carte on dirait que ça les emmerde de nou servir

Je suis plus tôt des découvertes de nouveaux lieu qui me plaît beaucoup et j'espère que je découvrais de nouvelle chose

Chou de la choucroute fade et acide,jarret pâle et sans saveur,grand bâtiment froid .mauvais rapport qualité,prix.

Choucroute froide, chauffe non allumé
Pas d eau a table, pas de proposition de bière pour le repas
Pain dur....
Bref rien ne va. On ne reviendra pas..

J'adore ce lieu

Nous sommes venus en groupe, nous avons été très bien accueilli, avec prévenance et humour! Chacun a pu se régaler en fonction de ses envies et budget ! Un bon moment partagé !

45 mn attente avant prise de commande c est trop nous étions prêt a partir quand ils se sont manifest

Malgré une réservation nous sommes arrivés (à l heure prévue dans le réservation) mais aucune table ne nous attendait. Après discussion avec le serveur, nous avons rassembler 2 tables pour pouvoir nous installer.... dans un passage.
Par ailleurs, le contenu des plats servis ne correspond pas à la carte ( pommes grenaille au lit de frites, pas les "bonnes" pâtes avec le saumon....
Bref, clients de longue date, nous allons chercher un autre restaurant pour nos déjeuners/dîners entre amis

Aucun acceuil, aucun service, aucune parole sans même une proposition de boisson. Force est de constater que nous sommes jugé au faciès. À fuire

Jugé au faciès sous prétexte qu'un sweet à capuche ne soit pas à leur goût. Complètement ignoré de A à Z. Inadmissible

La carte est variée mais la qualité n'est clairement pas au rendez-vous, les plats sont insipides (à l'exception des choucroutes qui ont été appréciées), la cuisson de la viande n'est pas respectée, (entre bien cuit et carbonisé, la nuance est bienvenue). Enfin, le serveur a été très désagréable, à peine poli, quand au responsable qui jette les chaises, s'énerve et dit des gros mots, belle ambiance ! Gros point positif pour les jeunes serveurs, très aimables, souriants et agréables !

Toujours au top, équipes réactives et plats de qualité ????

Cadre sympathique, lieu très jolie.
Bonne bière.
Service long et un peu disparate.
Qualité gustative du repas moyenne avec un manque de légumes frais.

Service désorganisé, après une demie heure d'attente pour passer commande de l'apéritif et malgré notre demande renouvelée....nous sommes partis. Dommage car le cadre semblait agréable.

Bonne nourriture, bon choix au menu. Bel endroit propre. Le service était un peu erratique. La serveuse qui a apporté notre nourriture était le premier jour et s'est excusée car elle ne savait pas ce que les gens avaient commandé (elle n'a pas pris la commande), l'un de notre groupe de 11 a dû attendre longtemps pour sa salade .
Tous ont dit que j'y retournerais.

Très déçu, nous sommes venu pour 12h et avions un impératif familial par la suite. Nous devions y être pour 13h45. L'attitude des services était irrespectueuse ! Assiette échangée en elles, mauvaise cuisson de la viande, le serveur qui renverse le verre et nettoie pas par la suite et lors du départ râle car mon grand père âgé et douloureux n'avancait pas assezvite. Le second qui n'accepte pas les remarques, l'attente interminable. Nous avions prit des formes alors pour être sur que l'on paie bien les desserts ils ont étaient mit en même temps que les plats sur la table. Je ne recommande pas du tout, si vous n'êtes pas capable d'être à l'écoute de vos clients car vous avez la salle à moitié pleine, embauché plus de personnes ou voyez pour ne pas acceptez autant de personnes...

Arrivés à 12h dans les 1ers, servis à 13h10..
Nous avons prévenu gentiment que nous avions une sépulture a 13h45, le serveur nous a limite écouté, l'air agacé de notre demande.
L'apéritif servi, le serveur a renversé, pas nettoyé..
Les plats de viandes, les cuissons ne correspondaient pas.
Un plat à 18.50e, une malheureuse purée étalée improprement.
Les desserts servis en même temps que les plats sur le bout de la table!

Je ne recommande pas.
Déçus ..

Cadre agréable, service nickel serveuse et serveurs tops, prix raisonnable , pour deux personnes apéro, entrée, plat, dessert café 84 euros plats mangés très bons .
Service rapide, je recommande .

Très très bien. Cuisine excellente, présentation des plats très bien, personnel très gentil et très agréable, avons passé un agréable repas familial. Nous vous conseillons ce restaurant

La vue sur la ligne droite des Hunaudiaires, la rapidité du service et l'architecture sont les vrais points forts de cette sympathique brasserie.