CHOKO ONA
Michelin-starred restaurant offering inventive, locavore cuisine using local produce, renewed according to the season.
5 years already since the Michelin star shone over the village of Espelette, capital of red gold. Choko Ona is an immediate embarkation into the land of flavors and refinement, thanks to young chef Clément, his brigade and Flora, who oversees service at every moment. Youth, inventiveness and local produce are the order of the day for a gustatory stroll with products from the short circuit. Each plate is a testament to the chef's mastery of both combinations and cooking techniques, thanks to his meticulous attention to detail. A bucolic setting overlooking the kitchen garden.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHOKO ONA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Quelle découverte !!! Nous avions réservé pour trois, notre fils malade a du se réfugier dans la voiture, la patronne du restaurant a accepté très gentiment de retirer son couvert, et elle s’est enquise de son état à la fin de notre repas. Dans ce restaurant c’est la passion de la cuisine et le partage de cette passion avec l’hote… Excellent rapport qualité/prix. N’ hésitez pas faite cette belle expérience d’un étoilé accessible ????????????
Plats originaux pleins de saveurs
Produits de saison en provenance de fournisseurs locaux
Tout était parfait Nous recommandons fortement