Located in Challans, À l'Epi Q Rien serves fine traditional French cuisine with a touch of Asian.
This fine bistronomic restaurant is located next door to the renowned pastry chef Maurice. The cuisine here is elaborate, drawing on French tradition but with forays into world cuisine, such as the lamb pastilla, without distorting the product, and with perfect mastery of cooking. We fell in love with the low-temperature guinea fowl supreme, mushroom purée, pressed leg and tonka mushroom jus. For dessert, chocophiles will opt for the chocolate brownie, mango confit and mango/evocao sorbet.
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Members' reviews on A L'EPI Q RIEN
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Le patron explique la composition de ses plats avec grande conviction.
C est un restaurant que je recommande vivement.
Présentation de ses plats par le chef intéressante. Je conseil pour la cuisine!
En revanche beaucoup trop long pour l attente entre chaque plat! Déco a revoir pour en faire un endroit top ! Gros potentiel avec des améliorations !
La cuisine est inventive, qualitative, pleine de saveurs.
Le chef a su palier l absence de sa serveuse pour nous régaler.
Restaurant gastronomique à découvrir
Je dirais que oui.
Le service était un peu long lié à un manque de personnel mais la cuisine est tout simplement excellente, raffinées de A à Z.
L'harmonie de chaque plat est unique et chaque bouché est différente.
Allez y les yeux fermés !