LE BEURRE ZINC
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Brasserie offering traditional cuisine, with brasserie classics, and a fine wine list in La Roche-sur-Yon
Formerly Bistrot du Boucher, this brasserie has been operating under the name Beurre Zinc for over 2 years. Apart from the name, the philosophy has remained the same, as has the setting, and the cuisine is still based on traditional French recipes, with brasserie classics such as homemade terrine, veal kidneys or beef chuck confit in red wine. The cuisine is consistent, and the menu is regularly renewed. A wide selection of wines by the glass is available to match these local dishes.
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Members' reviews on LE BEURRE ZINC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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C’est un sans faute sur tous les plans : le service a été exécrable (vin renversé sans excuse, des « allez dites moi vite parce que j’ai une table de 17 à servir là, vous n’êtes pas seuls !! », des têtes d’enterrement), les erreurs de commandes nombreuses, la cuisson n’est pas maîtrisée (ils confondent saignant et bien cuit). Le prix du menu à 39e est au moins 15euros trop cher. Une étoile pour les escargots que j’ai piqués dans l’assiette de ma voisine car ma terrine était d’une fadeur confondante (elle semblait désolée d’être dans mon assiette
Je ne sais pas qui vous êtes mais nous avons fait complet dimanche car effectivement il y avait des grandes tables ce jour là mais tous les plats sont maisons dont la terrine et nous avons de très bons retours sur ce produit là pour ce qui est des cuissons si toutefois c est vrai nous demandons et retournons toujours les viandes qui ont eu des problèmes de cuissons donc je ne comprends pas votre avis et tous les clients étaient ravis ce jour là
Bonne journée
Merci beaucoup
Désolé mais nous avons du choix les suppplements sont notés sur la carte et nous n obligeons personne à les commander, ce qui est acheté plus cher est automatiquement vendu plus cher nous sommes nous aussi victime des augmentations
Désolé de ne pas avoir pu vous satisfaire
Nous vendons pourtant beaucoup de foie gras sans que cela ne déplaise a nos clients
Salutations
Cordialement
Monsieur Bremaud