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Brasserie offering traditional cuisine, with brasserie classics, and a fine wine list in La Roche-sur-Yon
Formerly Bistrot du Boucher, this brasserie has been operating under the name Beurre Zinc for over 2 years. Apart from the name, the philosophy has remained the same, as has the setting, and the cuisine is still based on traditional French recipes, with brasserie classics such as homemade terrine, veal kidneys or beef chuck confit in red wine. The cuisine is consistent, and the menu is regularly renewed. A wide selection of wines by the glass is available to match these local dishes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE BEURRE ZINC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Serveuses qui font de leur mieux.
Mon épouse et moi découvrons " Le Beurre Zinc ".
Bien nous en a pris ! AUDREY s'est occupée de nous du début à la fin.
AUDREY ?
Une professionnelle, une VRAI PROFESSIONNELLE !
L'œil partout, aucun geste inutile, le sourire et le sens du contact !
À bientôt AUDREY, à votre retour, bien vite ?
À part ça ?
Excellent repas: du champagne à l'apéritif, jusqu'au dessert, en passant par le foie gras, les rognons et leur garniture, le verre de Saint Emilion, tout fût parfait.
Le Beurre Zinc?
Nous y reviendrons, c'est sûr !
Michel BRAUN.
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Merci pour l'accueil et le service.
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