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Brasserie offering traditional cuisine, with brasserie classics, and a fine wine list in La Roche-sur-Yon
Formerly Bistrot du Boucher, this brasserie has been operating under the name Beurre Zinc for over 2 years. Apart from the name, the philosophy has remained the same, as has the setting, and the cuisine is still based on traditional French recipes, with brasserie classics such as homemade terrine, veal kidneys or beef chuck confit in red wine. The cuisine is consistent, and the menu is regularly renewed. A wide selection of wines by the glass is available to match these local dishes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE BEURRE ZINC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Venu pour un repas en famille tous les plats ont été très bons
Entrecôte (pour2) savoureuse très bonne surprise de découvrir un plat original : le croustillant de canard (effiloché de canard dans un brick) très fin.
Enfin les desserts ont été plébiscités : surprenant Baba au limoncello et EXCEPTIONNEL mi-cuit à la pistache.
Nous reviendrons sans aucun doute
Merci beaucoup pour ce superbe commentaire accompagné de cette superbe note. Ravi que votre déjeuner dominical vous ai satisfait en tout points :)
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
L'équipe du Beurre Zinc
Effectivement, avec le gourmet steak ( qui n'est pas qu'un simple steak haché... ) les frites sont en supplément, surement une erreur sur le typage du supplément mais rien de volontaire croyez nous.
Navré que votre venue n'ai pu vous satisfaire, nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire à votre prochain passage.
L'équipe du beurre zinc
Après quelques années toujours au top
Un grand merci pour votre fidélité et votre commentaire.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau
L'équipe du Beurre Zinc
Merci pour votre contribution
A bientôt au Beurre Zinc
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Merci pour votre commentaire
L'équipe du Beurre Zinc