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Brasserie offering traditional cuisine, with brasserie classics, and a fine wine list in La Roche-sur-Yon
Formerly Bistrot du Boucher, this brasserie has been operating under the name Beurre Zinc for over 2 years. Apart from the name, the philosophy has remained the same, as has the setting, and the cuisine is still based on traditional French recipes, with brasserie classics such as homemade terrine, veal kidneys or beef chuck confit in red wine. The cuisine is consistent, and the menu is regularly renewed. A wide selection of wines by the glass is available to match these local dishes.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE BEURRE ZINC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Mon filet de bar sauvage, beurre nantais infusé verveine citron, risotto crémeux aux légumes avait un goût exquis, mais dommage que le poisson était surcuit. La crème brûlée chocolat noir, poires confites, glace vanille était délicieuse et le baba au rhum limencello, crème fouettée, glace limencello était divin.
Très bon accueil, service rapide, serveuses souriantes.
Nous y retournerons.
Super commentaire, motivant pour l'équipe
A très bientôt au Beurre Zinc
La cuisson de la viande a été respecté, la crème brûlée au chocolat quel délice ????????
Le service a été impeccable, tout le monde avait le sourire et était soucieux du bien être de leur client
Je recommande sans hésiter, nous reviendrons
Ravi de vous lire et de vous avoir donné satisfaction
Au plaisir de vous revoir au Beurre Zinc
L'équipe du Beurre Zinc
Navré que votre dernier passage ne vous ai pas satisfaite.
Nous ferons notre possible pour changer cela à votre prochain passage.
L'équipe du Beurre Zinc
L'équipe du Beurre Zinc
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Merci également à la serveuse qui était géniale et qui a tout fait pour nous mettre à l’aise, super service.
Tout était très bien, merci beaucoup :)
A très bientôt au Beurre Zinc