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Opinions LES REFLETS La Roche-Sur-Yon
Members' reviews on LES REFLETS
4.9/5
47 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
LES REFLETS
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- Open to 19h30
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Opening hours
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Wednesday
19:30 - 21:00
Thursday
19:30 - 21:00
Friday
19:30 - 21:00
Saturday
19:30 - 21:00
Sunday
12:30 - 14:00
The best at La Roche-Sur-Yon and around
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De la haute gastronomie avec des produits locaux de saison choisis avec soin. Très bons vins assortis aux plats ainsi que les pains maisons.
Bravo !
Ambiance feutrée permettant une dégustation optimale., et l'explication des différents plats par Solen ou le chef nous ont sublimés.
Un reflet est une personne ou une chose qui reproduit les traits principaux de quelque chose ou de quelqu'un. C'est un éclat émanant de quelque chose et qui apparaît dans autre chose.
Les deux éléments de cette définition prennent tout leur sens à mesure que les plats nous sont servis, au fil des échanges avec ce fabuleux couple de restaurateurs.
Le chef et sa compagne qui est chef de salle et sommelière sont aussi passionnés que passionnants !
La cuisine et le service sont à leur image, leurs reflets: fin, gourmand, audacieux, créatif, attentionné,...
Dans un lieu cosy, intimiste, raffiné, chaleureux nous nous sommes laissés porter dans une expérience culinaire et humaine que nous aurons plaisir de renouveler prochainement....
Merci !
Merci à vous deux
Et la dégustation du vinaigre du chef à la fin, sublime.
Meilleure expérience culinaire à ce jour, étoile amplement méritée.
Merci beaucoup pour cette belle soirée
Sa créativité et son sens du détail vous feront passer un merveilleux moment dans son restaurant en compagnie de sa femme dans un cadre très chaleureux.
La table du chef rend l’expérience encore plus immersive directement dans la cuisine du chef.
Vraiment une adresse incontournable pour passer un excellent moment en famille où en couple.
Nous avons été accueillis avec beaucoup d'attention et nous nous sommes laissés guider par l'expérience du menu unique.
Tout a été parfait, de l'entrée au dessert, servi dans une magnifique vaisselle, ponctué de surprises, de découvertes, d'association de saveurs, de maîtrise des cuissons, de panification maison, de choix judicieux dans la sélection des produits.
Nous avons été ravis et impressionnés.
Bref, on ne peut que recommander cette parenthèse de quelques heures, qui délecte nos papilles et encourage nos hôtes à maintenir un si beau niveau de prestation.
Bravo encore !
Un service génial.
Et une cuisine qui vaut de l'or
Le menu proposé peut être adapté selon les allergies et tabous alimentaires, il suffit d'en parler discrètement un peu à l'avance.
Je recommande de prendre l'accord vins et de se laisser guider ;)
Je recommande
Un cocon de douceur et une expérience comme on en vit rarement.
Je n'ai qu'une envie : revenir !
Nous avons eu la chance de pouvoir réserver quasi en dernière minute sur le site suite à un désistement.
Quel plaisir! Un cadre intimiste permettant les échanges avec un chef passionné qui fuse d'idées, des plats raffinés et un service parfait...
5 étoiles méritées.
Merci à Solène et Nathan pour ce fabuleux moment de partage.
À bientôt