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2024
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Upstairs address in Molsheim offering a menu based on fresh and seasonal products
Le Cheval Blanc invites you to enjoy the pleasures of the table in an environment that blends stone walls, wood panelling and designer furniture on the first floor. Here you'll find traditional dishes featuring local producers and carefully crafted recipes. Lucas, the chef, isn't afraid to cook from A to Z, offering long-cooked dishes or stews like his low-temperature veal, potimarron, chestnut confit and spinach purée. Save room for dessert, they're worth it!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE CHEVAL BLANC
4.6/5
28 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in december 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Tout est excellent ! Une vrai cuisine maison...
Je suis très contente d'avoir découvert ce lieu, dont le cadre est sublime, la cuisine de qualité avec des produits frais. Je conseille ce restaurant. J'ai eu le droit à une poire au chocolat, et à un velouté de panais dont les senteurs et les saveurs sont raffinées, et une vrai tuerie.
Visited in november 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Groupes à éviter
Nous étions un groupe de 40 personnes pour un repas de fête. La salle était accueillante. Apéro : amuses bouche à réclamer : terrine de sanglier bonne mais à prendre avec les doigts et en quantité insuffisante. Baeckeofe servi avec beaucoup d'os, viande dure, pas de pommes de terre mais beaucoup de carottes et de bouillon dans l'assiette comme une soupe et qui n'avait pas le goût du vin ; de plus le tout était fade. La salade était bonne, mais servie dans les saladiers sans couverts de service tout comme le complément de légume-viande. Serveurs disgracieux rechignant à apporter les couverts. Forêt noire sans kirsch. Et pompon sur le gâteau, une dizaine de personnes n'ont pas eu de café malgré plusieurs rappels au personnel de service pourtant compris dans le prix du repas. Les vins étaient bons, mais le blanc a dû être servi dans les verres ballon pour le vin rouge (les serveurs disant qu'il n'y avait pas de verre à vin blanc pour la salle du haut). Bref un repas plus que décevant.
Visited in july 2019
Le foie gras de canard de chez Le Cheval Blanc est super délicieux. J'adore!!!
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