Restaurant with an original setting worthy of Alice in Wonderland on the quai de la Chaume offering traditional cuisine.
On the quai de la Chaume, Le Carré does not go unnoticed! Black and gold baroque facade, chandeliers and pendants, original interior decoration, declined on 2 floors on the theme of Lewis Caroll's tale: Alice in Wonderland. The address does not lack originality, just like its owner Dominique. The cuisine is traditional, composed of simple dishes prepared with specialties: stuffed crab, calf's head, sauerkraut from the sea, fillet of sea bass with beurre blanc and homemade purée, monkfish puff pastry with oyster mushrooms or duck breast with raspberries.
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Members' reviews on LE CARRÉ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Frédéric
Salle au 1er étage avec vue sur le port, plus intime.
Menus à 24,90 € (E+P+D) avec bonne variété de plats (mieux que la plupart des autres restaurants) et des plats élaborés.
Plats bien présentés dans de belles assiettes.
Foie gras maison et son macaron à la figue, bonne tête de veau sauce ravigote (rare en entrée dans un menu à 25 €)
Filet de bar, porée marine aux poireaux servie dans grand bol.
Profiteroles (x2) et tarte fine aux pommes (à commander d’avance) correctes pour le prix (change de mousse choco, sorbets, crème caramel, …communs ailleurs !)
Cave diversifiée, mais peu de vins au verre. Goûté un Touraine 2016 Delaunay (19 €) agréable au nez et en bouche.
Excellente table en Vendée, à recommander, nous y reviendrons.
Très Bon rapport Q/P.