The warm setting and Xavier Giraudet's modern, creative cuisine offer the ideal match between food and wine.
A change of address for one of the best restaurants in the Bocage region, with its starred reputation, which will be able to satisfy even more gourmets in this new, light-filled venue. Chef Xavier Giraudet, whose career has included stints in some of the world's top establishments, including Guy Savoy and Ledoyen, offers a contemporary and tasty cuisine, including Madame Burgaud's duck, roasted filet, glazed turnip and quince marmalade with Sichuan pepper, blueberry juice and a dessert featuring organic Vendée chocolate in crisp tubes.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA ROBE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons découvert "par hasard" et nous avons beaucoup apprécié le service qui était au du top. J'ai pris un accord mets vin et j'ai trouvé les propositions du sommelier très fines et sachant s'adapter à ses hôtes.
Concernant le repas, nous avons été subjugués par l'entrée et le dessert. Pour le plat, j'ai pris un agneau qui clairement avait un pb de cuisson/tendresse. L'accompagnement pour l'autre plat était des fleurs de courgettes identiques à celles de l'entrée.
Enfin, nous avons trouvé la salle du bas trop sombre à notre goût.
D'où les 4*, un restaurant de ce standing n'a malheureusement pas le droit au faux pas.
Un grand bravo en tout cas pour le service.