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A beautiful building in Sainte-Gemme-la-Plaine offering a traditional cuisine, made in France.
A beautiful building with blonde stone walls, Gauvrit terracotta floor tiles, chestnut beams, Vendée furniture and a fireplace. Fleur Gerfaud announces the dishes of her husband David, whose traditional cuisine advocates " made in France" in everything from the dishes to the decor, tableware and materials used. During the winter, the menu featured a gois gras mi-cuit with lemon and mango chutney, followed by a skewer of sea bass cheek with lemon cream. Short on time? the Vendé'Ain burger to go. And for a little sweetness, a vacherin with liqueur.
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Members' reviews on LA MÈRE ÉLOTINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le dessert au chocolat était glacé au centre
Effectivement nous avions prévu d'assortir une chiffonnade de jambon avec votre entrée, hélas, nous avons rencontré un problème de livraison de dernière minute : notre livreur ayant été certainement "perturbé" par un jour de livraison différent ...
Concernant votre dessert, après la préparation et avant de servir, l'entremet est stocké dans nos armoires réfrigérées à + ou moins 1°, puis en fonction de l'emplacement et de l'inertie de ces dernières, comme il ne s'agit pas de froid statique mais ventilé, il peut s'avérer que l'entremet prenne un peu plus de froid.
Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous satisfaire entièrement. Malgré tout, en ce qui nous concerne, nous avons été ravis de vous recevoir.
Cordialement,
Au plaisir de vous revoir,
A bientôt,
Cette adresse vous emmènera dans des recettes traditionnelles françaises bien exécutées
Œufs cocotte et noix de joue de bœuf confite
Une carte de vins accessible avec des vins vendéens comme les fiefs ou mareuil
Au plaisir de vous revoir,
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Au plaisir de vous revoir,