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RESTAURANT KASBÜR

Regional cuisine • €€€
4.9/5
• 171 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue de Dettwiller, D421, 67700Monswiller, France
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03.88.02.14.20
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2024
Recommended
• 2024

Restaurant to enjoy a delicate and gastronomic cuisine in Monswiller.

Here you'll enjoy the delicate, gourmet cuisine of Yves Kieffer, whose great-grandparents founded the restaurant in 1932. Kasbür means "cheese farmer" in Alsatian and refers to the activity of the chef's ancestors. Here's a sample of what's on offer: Normandy scallops in two preparations (Viennese with passion fruit and tartar on a savory pâtissière), Mont Royal pigeon supreme lacquered with thyme honey and pine nuts, crabmeat with pomelo and grilled avocado under a yogurt veil..

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Members' reviews on RESTAURANT KASBÜR

4.9/5
171 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Frédéric C.
Frédéric C.
Visited in august 2023
Si vous souhaitez passer un agréable moment gustatif dans un cadre magnifique et un service parfait , alors n’hésitez pas ce restaurant répondra à toutes vos attentes.
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Alexandra P.
Alexandra P.
Visited in august 2023
Une nouvelle fois très bien reçus dans cet établissement. La cuisine est originale, les accords subtiles et inattendus pour le plus grand plaisir de nos papilles. L’accord des vins tout aussi singuliers qui sont la cerise sur le gâteau (mention spéciale pour l’idée de proposer un cocktail avec le dessert). Un plaisir du début à la fin !
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vanessa m.
vanessa m.
Visited in august 2023
Restaurant et service de tres haute gamme. merci pour ce super bon repas . Nous reviendrons avec plaisir.
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jean e.
jean e.
Visited in august 2023
C'est toujours un réel plaisir de venir dans le restaurant. Ont découvre toujours une nouvelle saveur
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Maria D.
Maria D.
Visited in august 2023
Excellent déjeuner ce jeudi sur la terrasse dans une ambiance agréable. Le chef a montré toute sa créativité avec le menu du jour. De l'apéritif aux friandises, tout était parfait, avec des cuissons parfaites, et des accompagnements harmonieux. Le personnel de service est compétent. Le sommelier nous a proposé un vin en acccord avec les plats.
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