Results Regional cuisine restaurant Monswiller

RESTAURANT KASBÜR

Regional cuisine • €€€

4.9/5

• 171 review

Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement

8, rue de Dettwiller, D421, 67700Monswiller, France

•

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03.88.02.14.20

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2024

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• 2024

Restaurant to enjoy a delicate and gastronomic cuisine in Monswiller.

Here you'll enjoy the delicate, gourmet cuisine of Yves Kieffer, whose great-grandparents founded the restaurant in 1932. Kasbür means "cheese farmer" in Alsatian and refers to the activity of the chef's ancestors. Here's a sample of what's on offer: Normandy scallops in two preparations (Viennese with passion fruit and tartar on a savory pâtissière), Mont Royal pigeon supreme lacquered with thyme honey and pine nuts, crabmeat with pomelo and grilled avocado under a yogurt veil..

Did you know? This review was written by our professional authors.

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Opening hours

Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30

Thursday

12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30

Friday

12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30

Saturday

12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30

Sunday

12:00 - 13:30

About us "RESTAURANT KASBÜR"
Further information

Opening time and information on RESTAURANT KASBÜR

Closed Wednesday and Sunday evening and Monday all day. Open from Wednesday to Saturday for lunch from 12:00 to 13:30 and for dinner from 19:00 to 20:30; Sunday lunch. Menus from 65 € to 115 €. Lunch formula : 39 €. Terrace. Parking lot.

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Members' reviews on RESTAURANT KASBÜR

4.9/5

171 reviews

Quality/Price ratio

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

anne-sophie F.

Visited in june 2023

Excellente table avec une vue magnifique sur le campagne environnante en terrasse .
Nous avons particulièrement apprécié le dessert en trompe l'œil associant le fraise et le petit pois .

Sabine M.

Visited in june 2023

Installés sur la terrasse nous avons profité d’un service professionnel et sympathique. Les verrines entre les plats sont un régal notamment celle avec le céleri. La cuisine adaptée à la saison a apporté une note acidulée à souhait. Une mention spéciale pour le dessert au picon bière qui fut une belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir et l’étoile est bien méritée.

Jean-Pierre D.

Visited in june 2023

Juste magnifique, bravo à toute l’équipe du KASBUR

Eric B.

Visited in june 2023

Très bon restaurant le tout dans un très bon accueil. Le service était au top. Merci au sommelier de nous avoir fait partager sa passion du vin et pour sa gentillesse. Bravo à toute l’équipe.