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Restaurant with a Michelin green star offering typical Basque dishes with products from local producers.
In a traditional building in the heart of the village, the Art'Zain restaurant offers an exceptional setting for your meal. Chef Henri Amestoy offers creative, local cuisine that respects the seasons. The menu features typical Basque dishes, using local producers. Enjoy the cold potato cream, warm gizzard puff pastry; the stuffed lamb, sweet potato, olive and small spelt; and to finish on a high note, the chocolate moelleux coulant. The restaurant has been awarded the Michelin Green Star for its sustainable gastronomy.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT ART'ZAIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Vous avez répondu à un avis négatif, où :
Vous préfériez que l'on vous dise les choses par rapport à une déception de plat.
Chose que je vous est faite .
Je ne mettrai pas la photo de l'entrée en question (mais je l'ai)
En réponse un demi mot d'excuse.
Je n'ai pas demandé à être remboursé, pas fait d'esclandre non plus .... connaissant votre métier.
Mais au moment de payer l'addition, même pas un sourire ....
Alors pour un menu à ce prix, on se doit d'être correcte quand à l'intitulé du plat et de ce qui le compose .
Je reviendrai, pour faire une deuxième expérience.
Quand au plat et au dessert superbe gustativement que quantitativement
Adichats
Selon vous, l'intitulé ne se retrouvait pas dans l'assiette pourtant tt ce qui était décrit, y était. Pas en assez grande quantité à votre goût. Je l'entends.
C'est votre ressenti, vous vous attendiez a plus de hure, de gras , de truite.
La vision de mon mari sur ce plat est tel que vous l'avez mangé.
Quand au sourire au moment de l'addition, peut être n'était il pas au rendez-vous
J'avoue que je ne m'en souviens plus
Si tel est le cas je m'en excuse.
Mais je ne suis pas un robot et je pense que j'ai le droit d'être contrarié par les remarques qu'on nous fait.
Nous les accueillons avec plus ou moins de sourire, selon notre fatigue, notre service passé, etc
Étant de la partie selon vos dires, je pense que vous pouvez comprendre.
Mais peut-être pas, étant donné que malgré vos remarques, vous avez également mis en avis.
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Au plaisir