LA TABLE DU CONNÉTABLE
Restaurants
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant with a view, serving delicious gourmet cuisine based on quality products in a remarkable setting.
In Chantilly, the Auberge du Jeu de Paume is home to exceptional dining venues, including La Table du Connétable, where guests can savor delicious gourmet cuisine in a remarkable setting. Overlooking the magnificent gardens and parterres of the Château de Chantilly, the restaurant has been designed to offer an unforgettable culinary experience. Plates are elegantly presented, reflecting the chef's authentic culinary signature, which draws its creativity from quality products.
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Members' reviews on LA TABLE DU CONNÉTABLE
4.3/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Nous avons organisé à distance notre déjeuner de mariage et avons réservé une nuit d'hôtel dans ce lieu splendide. Tout a été parfait du début à la fin. Excellente communication avec le service commercial qui a toujours été disponible pour nous. Le jour J, le repas était exquis et a ravi tous nos invités.
Aucune fausse note, des équipes très professionnelles et aux petits soins, qui ont su rendre cette journée inoubliable.
Aucune fausse note, des équipes très professionnelles et aux petits soins, qui ont su rendre cette journée inoubliable.
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LA TABLE DU CONNÉTABLE
Manager
10/26/2023 at 14:25
Chère Madame,
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
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Visited in october 2023
Excellent moment passé dans l'établissement.
Calme, prévenance, accueil tout est au rendez-vous.
Calme, prévenance, accueil tout est au rendez-vous.
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LA TABLE DU CONNÉTABLE
Manager
10/26/2023 at 14:24
Cher Monsieur Cazé,
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
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Visited in october 2023
L'accueil digne d'un 5 étoiles, les chambres, le service, tout est parfait. Bonne humeur, convivialité, excellence des prestations, sont les maîtres-mots.
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LA TABLE DU CONNÉTABLE
Manager
10/23/2023 at 15:49
Chère Madame Garand,
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
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Visited in october 2023
Wonderful hotel, behind the Chantilly Palace. Across the stables with their famous horse. Quiet & beautiful place.
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LA TABLE DU CONNÉTABLE
Manager
10/23/2023 at 15:49
Chère Madame Fonglin,
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
C'est avec grand plaisir que je prends connaissance de votre retour d'expérience au sein de notre Maison.
Il est très précieux pour nous de recevoir des avis de nos hôtes, je vous remercie pour cette notation très positive !
Toute l'équipe de l'Auberge du Jeu de Paume était heureuse de vous accueillir et espère vous revoir prochainement,
Très cordialement,
Marie-Hélène Moreira - Directrice Générale
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Tout commence d’une manière assez classique. Souhaitant séjourner deux jours fin octobre au sein de l’hôtel, je fais une demande de disponibilité et de tarifs par mail. Après un premier retour, je décide d’appeler le service réservation afin d’obtenir un tarif préférentiel (les tarifs communiqués par mail sont supérieurs aux tarifs internet). À l’issu de cet échange, je confirme une première fois notre venue à l’oral. Quelques heures après, je reçois un mail de la même personne, récapitulant son offre, les dates et le prix convenu, auquel je réponds positivement, validant une nouvelle fois notre venue.
Qu’elle n’a pas été notre surprise lorsque qu’en arrivant à l’hôtel à la date convenue, la réceptionniste nous apprend que notre réservation n’a pas été prise en compte, avançant l’argument que je n’avais pas laissé d’empreinte de carte bleue. L’Auberge étant complète, le personnel nous invite à partir. Le service concerné n’aurait-il pas pu m’appeler pour confirmer notre séjour et me demander une empreinte bancaire ? Ou me faire un mail ? L’absurdité de la situation est telle que notre réservation pour le restaurant avait bien été prise en compte…
L’objectif de ce commentaire n’est pas de blâmer le service réservation, au sein duquel il y a un disfonctionnement. L’erreur est humaine. Ma démarche a pour but de faire part de la gestion chaotique de cette situation.
Le fait est que notre réservation n’avait pas été prise en compte et que l’hôtel était complet. Partant de ce postulat, il nous était impossible d’y séjourner. Il est clair que l’erreur a été faite au niveau des équipes de l’Auberge du Jeu de Paume. Aucune solution ou alternative pertinente nous a été proposée. Nous n’avons pas reçu la moindre attention ou même excuse. N’aurait-il pas été normal de se voir proposer un café? Un verre d’eau? Un espace où se poser le temps de trouver une solution? Eventuellement de rester quelques heures avant de rebrousser chemin et refaire 3h de route dans l’autre sens?
Lorsque nous sélectionnons ce type d’hébergement, au delà d’un confort et d’un cadre, c’est un service que nous recherchons. Celui de l’Auberge du Jeu de Paume est équivalent à celui d’un F1.
Je terminerai mon commentaire en faisant une mention spéciale à la réceptionniste, qui a, de son côté, était parfaite dans la gestion de cette situation, mais s’est cependant retrouvée bloquée par l’incompétence de son supérieur.