Results French cuisine restaurant Compiègne

LES FERLEMPINS

French cuisine €€
4.8/5
32 review
Open - Close at 15h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, cours Guynemer, 60200Compiègne, France
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2024
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2024

Restaurant offering an inventive cuisine with revisited dishes.

After many delicious moments in this establishment, we're still looking for a flaw, in vain... The cuisine is inventive, with revisited dishes that pleasantly surprise and daring combinations. What's more, the presentation is magnificent, with plates that are as beautiful as they are delicious. The menu changes frequently, adapting to the seasons. This cuisine is based on real commitments, never set aside: fresh produce, homemade dishes, the use of local products and know-how... To be discovered again and again!

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Members' reviews on LES FERLEMPINS

4.8/5
32 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2023
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un sans-faute
2ème passage aux Ferlempins, et c'est toujours un régal de bout en bout... Nous sommes Compiégnois, amateurs de gastronomie et ce restaurant reste pour nous une véritable référence ! Les produits sont soigneusement sélectionnés, magnifiquement cuisinés, on sent l'amour de la cuisine, des produits simples magnifiés avec beaucoup de créativité ! Les Ferlempins ont réussi à nous faire adorer des produits qui habituellement ne sont pas notre tasse de thé (betterave, panais, céleri...) : chapeau ! Et les salles sont très agréables, dans la veine de la cuisine proposée : décoration inspirée de la nature environnante, des circuits courts et de la récupération, tout en offrant confort et élégance... A recommander +++ !
alain289
Visited in january 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un des meilleurs de la ville !
Ce restaurant tenu par deux frères, l'un en cuisine et l'autre en salle ou en visite chez les producteurs mérite vraiment d'être connu.
La décoration des salles, à base d'éléments de récupération, est à la fois sobre et originale.
L'accueil et le service sont des plus sympathiques et l'ambiance est agréable. L'établissement met en valeur des produits régionaux et bios.
La carte est réduite ce qui est un gage de qualité. La cuisine est inventive et de très bonne facture.
A chacun de ces passages aux "Ferlempins", nous avons été très satisfaits.
GéPé
Visited in may 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un délice! Des plats fins, originaux, goûteux, des ingrédients in-ou peu-connus. Présentation soignée. Ne vous fiez pas toujours aux noms des plats: vous risquez d'être surpris.. Une carte des vins réfléchie et bien achalandée en alcools.
Le patron du jour vient discuter avec vous (si vous le voulez) et vous fait vite partager sa passion. Toujours à la recherche d'un prochain plat qui enchantera nos papilles.
Le personnel est tout autant à la hauteur de la qualité de ce charmant restaurant gustatif. Avenir très prometteur. Allez-y avant qu'il obtienne sa première étoile.
Farapou
Visited in may 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
véritable restaurant ou la matière première garantie une cuisine authentique et saine (pour votre santé). Déjeuner parfaitement équilibré, gustativement parfait. Le mille feuille à la mangue était exceptionnel. C'est rare d'avoir cette qualité pour un menu 23 €.
Visited in january 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
A essayer absolument !

Excellente cuisine, raffinée, élégante, sans esbroufe, pleine de saveurs, de recherche et de passion. Carte des vins du même acabit : excellente.

Une équipe jeune, dynamique, sympathique et accueillante, qui connait son sujet sur le bout des doigt. L'eau vous vient à la bouche juste à les écouter discrètement présenter les plats à la table voisine...

Cadre charmant et paisible, produits de qualité, traités avec maestria...
Unique à Compiègne !

Si vous trouvez que j'en fais trop, aller voir par vous-même !...

En résumé : MERCI !!!

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