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Opinions PAS PAU THÉS Pau

Members' reviews on PAS PAU THÉS

4.5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Ca vaut la peine de venir de loin pour gouter la cuisine de cette cheffe. Un sens de saveur tres original; ingredients super-frais et locaux. Une experience unique.
Visited in february 2024
Une jolie trouvaille ! On y mange très bien que des produits frais et locaux une très bonne adresse que je recommande à 100%
Visited in december 2023
On nous sert l'entrée alors que nous sommes encore à l'apéritif ! C'était bon mais ça ne vaut pas son prix.
Visited in december 2023
Vin trop cher. 43€ une Mondeuse c'est du vol.
Visited in december 2023
Menu complet à 25 euros. C'est sûr, on n'a pas le choix des plats, mais si on accepte le principe, on passe un excellent moment car on est à la limite d'un gastronomique pour un prix défiant toute concurrence.
Visited in november 2023
Belle expérience, cuisine créative, savoureuse et étonnante avec une chef qui jongle entre cuisine et salle avec une belle efficacité. A recommander
Visited in october 2023
Restaurant de très bon rapport qualité prix, une carte réduite avec des produits frais et de saison. Présentation soignée
Ambiance et cadre sympa.

N'hesitez pas !
Visited in september 2023
Jamais déçu, repas toujours très bon. Je recommande!
Visited in september 2023
Cuisine légère, inventive et délicieuse.
Visited in august 2023
Si vous cherchez une bonne expérience culinaire avec une mauvaise ambiance, vous êtes à la bonne adresse !

Menu unique : La cheffe vous propose des délicieux plats avec des produits locaux. Toutefois, il faut s'abstenir de demande particulière auprès du serveur (cuisson de la viande, sauce/sans sauce, plats de substitutions viande vs poisson etc.) car sinon il fera la tronche tout le long du repas : aucun sourire ni de contact visuel.

Accueil et ambiance à revoir :
Moment gâché par ce serveur (gerant ?) snob et condescendant. Présentation pompeuse jusqu'à en oublier les bases même de l'accueil.

Quel dommage pour la cheffe qui semblait souriante et investie. Nous n'y retournerons pas, même si c'est un restaurant bistronomique.
Visited in august 2023
Trop basé sur les jus épicés à mon goût qui mangent les saveurs des autres ingrédients. La bonite pas assez cuite, le lieu trop cuit. Excellente tartelette framboises.
Visited in august 2023
Una bona sorpresa, amb ingredients frescos de primera qualitat, molt ben combinats i un ús excel·lent de les flors i les herbes. Realment recomendable. Podría millorar el interior del local, sobretot la climatització i alguns detalls del servei de taula com el canvi de coberts per cada plat.
Visited in august 2023
Un lloc per deixar anar els sentits. Cada dia canvi el menú (tancat) segons mercat. 45 € sense vi. Tres plats (dos de peix i un de carn), amb postre. Tot excel.lent. Un pèl car, però molta qualitat i sensibilitat de les mans de Lethicia Sarthou. Recomanable
Visited in august 2023
Excellent resto !
Cuisine très originale avec un service en 4 temps, tout était excellent.
Serveur efficace et agréable !
Je recommande
Visited in july 2023
Une cuisine originale étonnante et créative. Un mélange de saveurs qui régale les papilles.
Visited in july 2023
Expérience pour le repas dégustation du soir. C'était très bon mais un peu déçu.
Le restaurant ne joue pas le jeu jusqu'au bout : pas de mise en bouche, pas de mignardises après le repas. Il faut se lever et aller voir l'ardoise des vins et choisir. Dommage
Visited in july 2023
Erg lekker gegeten
Visited in may 2023
Cuisine fine, personnels agréable.
Déjà 4 déjeuners là bas et jamais déçu
Visited in may 2023
Intimiste, agréable, bon...non pardon, très bon...non, succulent....fin bref. J'ai aimé.
Visited in may 2023
Excellent !! Un mélange de saveurs, une cuisine fine et légère …. On recommande fortement
Visited in april 2023
Une soirée parfaite, un menu unique très créatif, des saveurs incroyables, un accueil au top. On a adoré. Une cuisine très élaborée, très colorée, de saison . On aime beaucoup le concept de ne pas savoir ce qu on va manger en réservant. Effet surprise garanti...Le bonheur dans nos assiettes, autant dans la présentation que dans le contenu. Merci pour ce joli moment.
Nous reviendrons régulièrement pour déguster des produits locaux dans ce petit restaurant et savourer la cuisine de la cheffe. BravO, en espérant vous voir O Petit BOnheur !
Visited in april 2023
Délicieux !
Endroit chaleureux avec des menus uniques,
Beaucoup de saveurs tout en légèreté et en créativité et ce avec des produits du terroir,
Je recommande vivement
Visited in april 2023
Maravilloso menú. Muy recomendable.
Visited in march 2023
Venu pour le repas du soir et ça été une petite déception. Je suis peut-être venu un mauvais soir au vu des autres avis ou bien je ne suis pas réceptif à la cuisine proposée.

Les produits sont locaux et de qualité, en revanche je trouve qu’il y avait un manque de maîtrise sur la construction des plats et leur présentation, quelques impressions personnelles : coquilles St Jacques en entrée servies avec une sauce trop salée, qui en retire tout le goût ; présentation du second plat (poisson) qui est terne et peu appétissant avec le lit d’épinards, dessert très simple (une simple mousse au chocolat sur un sablé).
Au final ça ne m’aurait pas posé problème si le menu était moins cher. Je trouve que le rapport qualité prix n’est pas vraiment attractif en comparaison avec d’autres établissements.
Visited in february 2023
Una verdadera sorpresa el menú de 4 tiempos..... todo exquisito
Visited in july 2019
je me suis bien régalé avec la tarte salée de chez Pas pau Thés. Belle adresse pour se retrouver entre amis.
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