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OMNIVORE

Bistronomy €€
4.5/5
30 review
Closed - Opens in 20 minutes Opening hours

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1, place Gramont, 64000Pau, France
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2024
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2024

Traditional brasserie where the chef works with fresh and seasonal products to create tasty recipes.

Held by Stéphane Cunin, the chef, l'Omnivore gives pride of place to a refined cuisine, yet defined by the chef as "simple and tasty". In your plates, you will find fresh, raw products, worked on the spot, and tasty recipes. The plates are colorful and beautifully composed. The menu changes every season, with new items added every day depending on the opportunities offered by the market and the chef's mood. A cuisine almost like at home, delicious. As for the decoration, the Omnivore is reminiscent of the Parisian bistros of yesteryear, the dining room is very pleasant and the service impeccable! An address where you can reserve a table to enjoy yourself.

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Members' reviews on OMNIVORE

4.5/5
30 reviews
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Quality/Price ratio
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Frame/Ambiance
Service

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Visited in march 2024
Notre restaurant préféré sur Pau. Une cuisine de qualité, des produits frais, un régal.
Visited in february 2024
Pas simple de se garer, même le parking Verdun était complet!
L'espace est plutôt restreint à l'intérieur, donc les tables proches les unes des autres, agencement propre au bistrot. Inadapté pour les enfants.
La cuisine: un vrai délice! Nous n'avons pas pris l'entrée, redoutant qu'il y ait trop, et finalement les quantités sont raisonnables. Le prix va avec la qualité et la finesse des produits et assaisonnements.
Il manquerait un petit accompagnement avec l'apéritif pour que tout soit parfait.
Visited in february 2024
Superbe restaurant, recommandé par des proches qui m’en parlait depuis longtemps, je n’ai pas du tout été déçu !

Foncez !
Visited in february 2024
Cuisine soignée, goûteuse à base de produits frais de saison. Tout est délicieux de l entrée au dessert. À ne surtout pas manquer !
Visited in february 2024
Un sans-faute comme à notre précédente visite. Une carte simple 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Une cuisine savoureuse, fraîche et inventive, digne d'un (très bon) petit étoilé. Un service sympathique et efficace. Que dire de plus ? Ah, oui: merci !

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