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Restaurant where the Michelin starred chef invites you to a gastronomic journey around the land and elsewhere.
Here is a beautiful, discreet, listed house; you are in the lair of Nicolas Borombo, this Michelin-starred chef for several years, who takes you on a gastronomic journey based on local products, but also from elsewhere, which he has brought back from his extraordinary career, at the George V, in Japan with Robuchon, at the Crillon, at the Grand Hôtel. Every dish and every mouthful is inventive, thanks to the precision of the cooking, the freshness of the vegetables and those unknown yet subtle touches... Magic from start to finish!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE KAIKU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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J’aurais bien voulu donner un avis plus juste mais lors de la réservation, lorsque nous avons dit que l’un d’entre nous avait une intolérance au gluten, la réponse a été : »Trop compliqué, on ne prend pas votre réservation ».
Surprenant !!
Je fréquente depuis des années des restaurants étoilés et, en general, la réponse à la problématique gluten est toujours la même : « Pas de problème, nous pourrons nous adapter »
Dommage donc car je suis certain que nous aurions passé un très bon moment.
En résumé, intolérants au gluten s’abstenir
Cher Chef, continuez à faire simple…… et excellent, j’en suis certain, mais je ne pourrai jamais le vérifier
Bonne journée
Christian F.