HÔTEL RÉSIDENCE LA RÉSERVE
Hotel
•
€€
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Pointe Sainte-Barbe, 1, avenue Gaëtan-Bernoville,
64500Saint-Jean-De-Luz / Donibane Lohizune,
France
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Members' reviews on HÔTEL RÉSIDENCE LA RÉSERVE
4.1/5
44 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in august 2023
Revoir les chambres côté hôtel trop petites et vieillottes pas a la hauteur d un 4 étoiles
Visited in august 2023
Parc très agréable avec vue sur l'océan.
Repas impeccable aussi bien gustativement que visuellement.
Service attentionné.
Repas impeccable aussi bien gustativement que visuellement.
Service attentionné.
Visited in august 2023
Magnifique, très propre et bon service
Visited in august 2023
Menu dégustation excellent. De belles saveurs des mélanges extraordinaires. L accord mets et vins est tout simplement parfait. Un magnifique moment dans un cadre idyllique face à l océan.
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Prendre un verre avec un plat de snack
Quelle désillusion
Le cocktail de fruit insipide noyée de glaçons
La salade cesar sans assaisonnement avec de la salade efffilochee tout prête style métro
Un tataki de bœuf avec des tranches mal coupées vautrees les unes sur les autres non assaisonnées..
Pas faciles faire aussi mauvais
Du Gastronomique on ne retiendra qu’astronomique comme le prix
Heureusement une maitre d’hôtel professionnelle et attentive qui a tout fait pour tenir la baraque
Dommage ce désastre culinaire qui nous fait rester sur notre réserve!
Nous ne pouvons pas la conseiller …
Merci de votre réponse qui m étonne en validant quelque part une qualité moindre au snack…
Certes les plats seront moins sophistiqués mais la qualité devrait être là pour votre image de marque et une certaine idée de la belle cuisine
Me semble t il ……
Nous vous remercions pour votre visite à la réserve et d’avoir pris le temps de partager vos impressions.
Comme vous l’indiquez dans votre commentaire, nous proposons deux points de restauration pour le déjeuner.
Notre lounge « Elaia » et notre restaurant gastronomique « Ilura ».
Votre déjeuner, pris dans le parc, était donc à Elaia, où nous proposons une restauration plus simple.
Concernant vos retours, nous tenons à vous assurer que nous utilisons que des produits frais et de qualité pour l’élaboration de nos mets qui régalent habituellement nos convives.
Notre salade césar est faite à base de salade romaine fraiche, taillée tous les jours par nos équipes, puis dressée et assaisonnée au moment.
Pour le tataki, celui-ci ne vous ayant pas convenu, une assiette de Truite fumée Onake vous a été servie.
Les équipes cherchent toujours à offrir une belle expérience, et nous sommes profondément désolés lorsque nous ne répondons pas aux attentes de nos clients.
Bien à vous.