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Opinions L'AUBERGE BASQUE Saint-Pée-Sur-Nivelle Senpere

Members' reviews on L'AUBERGE BASQUE

4.5/5
40 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Si vous cherchez un endroit authentique et calme au pays basque, n'hésitez pas à aller faire une passage à l'Auberge Basque, tant pour y dormir et/ou pour découvrir les curiosités gastronomiques proposées

Merci à Marion et Cédric Béchade pour leur accueil et leur disponibilité

Merci à Elora, Jordy, Agathe pour leur gentillesse et leur professionnalisme ainsi que toutes les personnes qui font vivre ce magnifique endroit

Au plaisir de revenir vous voir :)
Visited in january 2024
Brunch du 1er janvier : l’année ne pouvait pas mieux débuter ! Mon premier est un lieu plein de charme et d’élégance avec une vue à couper le souffle sur les Pyrénées, mon second est un accueil chaleureux et professionnel qui fait que l’on se sent immédiatement bien, mon troisième est une carte de « pintxos » préparées au moment par une équipe qui s’affaire au sein d’une cuisine ouverte sur la salle … chaque proposition à base exclusivement de produits locaux a une vraie identité, du goût et un visuel chic et épuré, mon tout est un brunch à consommer sans modération et avec délectation !!!! Quel dommage qu’il se fasse si rare, on ne peut que souhaiter que le chef ait l’opportunité de renouveler l’expérience plus fréquemment.
Visited in november 2023
Accueil chaleureux, très bon service que ce soit pour nous remettre la chambre, que le service à table pour le dîner.
Une cuisine de qualité, avec de très belles découvertes, chaque plats est expliqué soit par le chef ou le serveur, tout cela devant une vue agréable. A tester
Visited in november 2023
Très déçu, le personnel pourrait avoir le sourire et être aimable.
La randonnée culinaire ne correspond pas aux attentes.
Ne pas offrir de bon cadeau.
Arrêtez de vous moquer de nous.
Visited in november 2023
Le cadre, l'environnement et le personnel étaient parfaits. Je compte revenir très vite dans cet établissement. Je vais également en faire la pub.
Visited in october 2023
Un superbe séjour et un délicieux restaurant , nous recommandons vivement !
Visited in october 2023
Très bel hôtel au calme, cocon de tranquillité pour se reposer et se détendre dans un cadre de verdure.
Accueil charmant.
Personnel du restaurant très sympathique pour nous présenter des mets excellents, originaux et subtils, avec des accords de vins originaux : une très belle découverte.
Visited in october 2023
Belle demeure traditionnelle du pays Basque dans laquelle se niche une belle enseigne : une auberge à la décoration soignée. Bon accueil et services à la hauteur. Lit confortable et chambres bien équipées ❤️❤️❤️ ! Le restaurant est un étoilé : le repas du soir à été une bonne découverte avec une dégustation de six plats étonnants avec lesquels nous avons pris beaucoup de plaisir ! A savoir que la cuisine est élaborée avec des produits locaux !! Le service est excellent et l’ensemble reste plutôt décontracté et non « prout prout » ce qui positif. L’endroit est calme est très proche du littoral ! Possibilité de louer des vélos !
Visited in october 2023
Les plats manquent de saveur .
De l'entrée au dessert : déception.
Visited in october 2023
très beau site bien entretenu un peu difficile a trouve personnel agréable en plus du repas beaucoup de mise en bouche agréable est très
bien explique par le serveur
Visited in october 2023
Séjour très agréable. Accueil chaleureux et personnel qualifié.
A recommander.
Visited in october 2023
top, super repas , une belle soirée
Visited in october 2023
Un super moment.
Nous y sommes allé en couple avec un coffret relais château.
Très bon accueil de l’ensemble du personnel et des plats de qualité aux goûts surprenants. Nous avons passé un excellent moment. Nous recommandons ????????
Visited in september 2023
Un petit paradis. Grandiose, sublime sans oublier la table exquise.
Visited in september 2023
nous nous sommes sentis à l'aise, l'atmosphère était détendue, le personnel attentif sans être obséquieux ,nous apprécions la simplicité et le confort en même temps.
Visited in september 2023
Une auberge exceptionnelle. ... le talent d'un chef qui utilise les produits de la région en les mettant en valeur. Une adresse à ne pas manquer. Merci pour ce beau voyage. ....
Visited in september 2023
Nous y sommes allés pour un menu " randonnée culinaire " une vraie découverte.
Faire evoluer des plats typiques ( repas du pêcheur) avec modernité.
Belle vue sur le charmant Pays .
Coup de cœur pour l'assiette haricots vert "terre et mer " .
Échange avec le chef cuisine , présent en salle ce jour là, très appréciable.
On peut encore faire évoluer le service sur des détails. ( maillot qui sèche sur le balco du dessus et qui goutte sur la table)
Terrase en bois, plus toute jeune et qui fait vibrer les tables.
Visited in september 2023
Un moment exceptionnel dans un cadre magique. Un accueil professionnel pour un menu 6 étapes surprenant qui m’a fait voyager avec toutes ces saveurs. Pas de meilleur endroit pour fêter mes 50 ans en famille. Merci à toute l’équipe
Visited in september 2023
Séjour très agréables, dîner et petit déjeuner délicieux.
Visited in september 2023
Nous y fûmes il y a un an et ce fut exquis. Nous y retournâmes cet été et ce fut indigne en tout point de vue. Pour des plats identiques les goûts avaient disparus (y compris sur les plats signatures tels que la piperade, grossière dans la présentation a la grosse sauce tomate qui deborde, aux gouts qui sentent le rechauffé). Pour une table de 2 couverts un plat était chaud et l'autre froid. L'accord met-vin, basique. Comble du cynisme, le chef se pavane en salle en se vantant de faire confiance à ses équipes et critiquant les pratiques d'autres restaurateurs de la région. Qu'il retourne dans sa cuisine et balaie devant sa porte ! On mangera mieux pour beaucoup moins chers dans de nombreux établissements voisins.
Visited in august 2022
cuisine excellente, les classiques basques revisités sont une merveille (en particulier la piperade)
vue magnifique et personnel parfait
une très très bonne adresse
Visited in august 2022
la salle a une allure brasserie avec des tables disparates sans nappes,lepersonnel fermé non souriant ,les plats en portions minimales avec des cuissons minimales,pour terminer sur une tres petite portion(30 gr)de porc basque cru au centre ce qui est anormal car le porc doit etre cuit pour etre sans danger pour la flore.le chef n'est pas venu nous donner d'explication!nous sommes très déçus et nous ne reviendrons pas.cordialement
Visited in august 2022
Le plat principal a la même la taille que les entrées et sans accompagnement, ce que nous avons trouvé un peu decevant et nous n avons pas bien compris le menu à 4 étapes. Le restaurant propose deux menus avec mets et vins et nous n avons eu que les bouteilles que nous avions commandées et Réglées hors menu....
Visited in august 2022
Un restaurant très intello ! Une randonnée culinaire qui est sans saveur , grande déception avec un prix qui correspond aux assiettes très belles , mais avec un piètre contenu , je déconseille totalement
Visited in august 2022
Très beau cadre, des mets bien choisis après c’est une histoire de goûts. Parfait jusqu’au pigeon et dessert Fraise. Attention, très belle adresse, il faut y aller mais le dessert est vraiment plat, la tonka emporte tout. L’étoile est méritée.
Visited in august 2022
Une des meilleures tables du pays Basque : excellent accueil, service chaleureux et décontracté, cuisine subtile et créative faisant la part belle aux produits locaux. Carte des vins (accord mets / vins) pleine de belles trouvailles. Vaisselle mettant en valeur des créateurs locaux (Laffargue, Cazaux). Vaut le détour, nous reviendrons.
Visited in june 2022
Très bon accueil, une cuisine étonnante, un ravissement pour les papilles! Sans oublié la qualité et la bonne humeur de l'équipe! Merci.
Visited in june 2022
Plats parfaitement maîtrisés avec une très belle présentation. Grande originalité. Étoile méritée. Concernant le choix des plats il est très dommage de ne pas retrouver dans l assiette des produits plus nobles que l on attendrait sur un menu a 100 euros. Le chef ne passe pas à toutes les tables : surprenant !! Réservation the fork?
Visited in june 2022
Un cadre exceptionnel Un accueil très sympathique Un menu exceptionnel avec de nombreuses assiettes de tapas pintzos de qualité très bien décorées Le plat principal aux morilles des Pyrénées avec une mousseline herbacée valait vraiment le détour Tous les desserts étaient goûteux Nous y retournerons avec plaisir Le chef étoilé nous a salué il est très sympathique
Visited in may 2022
Belle "randonnée culinaire" exactement comme l'a imaginée le chef! Les plats sont exceptionnels..l'équipe très accueillante souriante et agréable. Je recommande vivement!
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