Restaurant with central kitchen offering exceptional flavours with fresh seasonal products
In a former bistro, La Légende is an extraordinary restaurant in Sauveterre-de-Béarn. As soon as you are welcomed by the establishment's team, you will feel comfortable in this warm place. At the heart of your plate, you will find the fruit of the work of local producers. You will enjoy fresh and seasonal products such as succulent duck breast, beetroot, raspberry and spinach. A mixture of fresh products, often from Béarnais, which always go together perfectly. The kitchen, well located in the middle of the restaurant, offers exceptional flavours on the plate. Each dish to share is a discovery and often a delight. On the wine side, La Légende, which also makes a bar and cellar, has a range of natural wines of rare quality. A restaurant to discover in the heart of the Béarn des Gaves!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA LÉGENDE
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Belle recherche et beau travail dans l'assiette cependant. Dommage qu'elle soit apportée avec une subtile condescendance alors qu'elle est modifiée sans être prévenue et clairement moins bien servie que celles que l'on voit passer pendant notre heure d'attente.
La Légende continue malheureusement d'être entachée avec la proposition lunaire d'apporter du pain à une enfant n'ayant, faute de stock, pas eu son plat (une assiette de PdT).
Bon à noter que le responsable est quand-même venu rattraper le coup avec un dessert offert. Beau geste qui traduit un semblant d'empathie.
Pour finir, prenez votre carte bleue, vous serez accueilli par le premier artisan de france (j'en suis moi-même un) qui fait la gu*ule quand on lui propose de l'espèce. Le tout ponctué d'un "t'es sérieux" lorsqu'il faut partager la note. Juste c*n je ne pense pas, mal luné ou fatigué de sa saison qui ne fonctionne pas comme les années précédentes, peut être. Courage pour la suite.
proficiat!