LE GRAND LARGE OLÉRON
Gastronomic
•
€€€
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2024
Recommended
•
2024
Gourmet restaurant in Dolus, featuring a rooftop with panoramic views, serving several menus, including one for vegetarians
This restaurant is located in Dolus, opposite the Rémigeasse beach. After a warm welcome, you'll be seated in a dining room with a breathtaking view of the ocean. The menu, devised by David Boyer - elected Meilleur Ouvrier de France in 2023 - offers several menus, including one for vegetarians. Products are sublimated in a cuisine that gives pride of place to creativity. The rooftop, with its panoramic view, is ideal for an aperitif with friends.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LE GRAND LARGE OLÉRON
3.7/5
34 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
On m’a appelé pour annuler une réservation qu’ils ne pouvaient honorer faute de personnel. 5*?
Visited in august 2023
Un lieu magique.
Le Grand Large est un superbe hôtel entièrement rénové avec goût. Le chambres spacieuse sont très confortables. Le restaurant obtiendra vite sa première étoile car tout était parfait.
Merci au directeur, monsieur Sezalory pour sa disponibilité et toute l'equipe pour ce merveilleux séjour.
Nous reviendrons vite.
Laurent et Catherine Leguide
Le Grand Large est un superbe hôtel entièrement rénové avec goût. Le chambres spacieuse sont très confortables. Le restaurant obtiendra vite sa première étoile car tout était parfait.
Merci au directeur, monsieur Sezalory pour sa disponibilité et toute l'equipe pour ce merveilleux séjour.
Nous reviendrons vite.
Laurent et Catherine Leguide
LE GRAND LARGE OLÉRON
Manager
08/24/2023 at 16:57
Chers Monsieur et Madame Leguide,
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos espérances, nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments à l'équipe et serons très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
L'équipe du Grand Large
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos espérances, nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments à l'équipe et serons très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Nous avons été au restaurant pour une soirée en amoureux. La nourriture et la carte était vraiment bonne. Nous n’avons pas été déçu à ce niveau là. Par contre le service était très moyen, nous avons été oublié par le serveur et le chef de salle / sommelier était très désagréable et condescendant…
Très dommage au vu des prix pratiqués d’avoir ce genre d’impression.
Dommage car le chef cuisiner fait de l’excellente cuisine.
Très dommage au vu des prix pratiqués d’avoir ce genre d’impression.
Dommage car le chef cuisiner fait de l’excellente cuisine.
LE GRAND LARGE OLÉRON
Manager
08/24/2023 at 09:23
Monsieur Bonjour,
Nous vous remercions de votre retour et sommes sincèrement désolé que vous ayez eu cette impression sur un membre de notre équipe. Nous sommes tous attachés au succès de l’expérience culinaire souhaitée par nos clients, que ce soit dans l’assiette avec la réalisation des équipes de cuisine qu’aussi bien dans l’attention portée aux clients par notre équipe de service. Nous regrettons vivement et vous invitons à nous contacter à l'adresse [email protected] pour que nous puissions en discuter.
Cordialement,
L'équipe du Grand Large
Nous vous remercions de votre retour et sommes sincèrement désolé que vous ayez eu cette impression sur un membre de notre équipe. Nous sommes tous attachés au succès de l’expérience culinaire souhaitée par nos clients, que ce soit dans l’assiette avec la réalisation des équipes de cuisine qu’aussi bien dans l’attention portée aux clients par notre équipe de service. Nous regrettons vivement et vous invitons à nous contacter à l'adresse [email protected] pour que nous puissions en discuter.
Cordialement,
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Weekend magnifique où tout est fait pour le bien-être et l'accueil des clients. Le brunch du dimanche est relax et de qualité. Bravo à toute l'équipe.
LE GRAND LARGE OLÉRON
Manager
08/23/2023 at 10:28
Monsieur Caumes bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes très heureux de lire que votre expérience à l'Hôtel Restaurant & Spa le Grand Large a été à la hauteur de vos espérances. Nous serons très heureux de vous recevoir pour un prochain séjour oléronais.
L'équipe du Grand Large
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes très heureux de lire que votre expérience à l'Hôtel Restaurant & Spa le Grand Large a été à la hauteur de vos espérances. Nous serons très heureux de vous recevoir pour un prochain séjour oléronais.
L'équipe du Grand Large
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Aucun effort dans la présentation de ces derniers. On prend un "cocktail signature" pour laisser libre court à l'imagination du barman, on se retrouve avec un cocktail tout simple rhum/fraise/banane où on ne sentait pas le rhum. Et la petit touche de "déco" : des fraises qui commencent à moisir...
On laisse une 2eme chance, avec un classique : le mojito. De l'eau gazeuse légèrement aromatisée au rhum avec quelques feuilles de menthe pour faire illusion.
Une addition salée qui n'est absolument pas justifiée par la qualité de ce qui est servi!
Bref, même si les serveurs et la vue sont sympathiques, passez votre chemin...
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre récente expérience au rooftop.
Nous souhaitons vous présenter nos plus sincères excuses pour les désagréments rencontrés et nous regrettons que la qualité de nos prestations n'est pas été au rendez-vous.
Nous avons entendu vos remarques et nous les prenons de manière constructive,
nous avons donc sensibilisé nos équipes sur la réalisation des cocktails et la qualité de service.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement dans notre établissement afin de vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes.
L'équipe du Grand Large