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Opinions LE GRAND LARGE OLÉRON Dolus-D'Oléron

Members' reviews on LE GRAND LARGE OLÉRON

3.7/5
34 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Grande, grande déception, je m'attendais à un grand moment gastronomique dans un lieux sans pareil; Résultat un flop, en effet la nouvelle décoration limite avec des finitions pas terrible, puis le service fait par des loufiats débutants ne sachant pas tenir une assiette correctement et le maître d'Hôtel sommelier transpirant avec une grosse tache sur le col de son veston. Pour la cuisine, je m'attendais à un feu d'artifices des papilles et rien, nada, un simple assemblage d'excellents produits, aucune magie des saveurs, une bonne cuisson certes de tous les mets, mais un calme plat pour le plaisir d'un épicurien. le seul point positif dans ce diner décevant, fut le travail du pâtissier avec ses mignardises et son dessert du menu. Faire venir un MOF pour un résultat pareil, c'est du gaspillage, surtout que dans la brigade, il y a du très lourd en compétences.
Visited in november 2023
Bonsoir suite à notre week-end excellent .juste une petite remarque il faudrait améliorer la qualité du petit déjeuner en chambre
Cordialement
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
11/07/2023 at 10:05
Cher Monsieur Lucazey,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire ce commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience agréable dans notre établissement.
Vos commentaires sur le petit-déjeuner sont notés, et nous nous efforcerons de prendre en considération vos suggestions pour améliorer l'expérience de nos clients à l'avenir.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Grand Large
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Visited in november 2023
Nous avons passé un bon séjour dans cet établissement. Néanmoins, le 5 étoiles est assez étonnant par rapport à d'autres établissements de ce type dans lesquels nous avons séjourné.
Points perfectibles pour son classement 5 étoiles.
- Une approche du client un peu particulière et notamment au restaurant. Un peu distante au début puis franche camaraderie sur la fin.
- Les bas des rideaux des chambres ne sont pas réalisés et sont maintenus avec des épingles.
- Le jaccuzi de la terrasse de la chambre ne fonctionne pas à 100 %. Seuls quelques jets sont opérationnels.
- Les équipements de l'espace piscine ne sont pas tous mis en œuvre (jaccuzi froid et hammam hors service).
- Le positionnement de la chambre au niveau 0 face au local du factotum permet de se réveiller de bonne heure le matin.

Par contre, le menu sensation est une merveille ainsi que le cocktail cointreau fizz revisité.
Pour profiter intégralement du repas, il faut par ailleurs revoir des petites erreurs de service (odeur de tabac froid qui imprègne le costume du chef de salle et le petit tête à tête du jeune serveur avec ses mains sur les genoux en fin de repas).
Pour le petit déjeuner, il est franchement dommage de ne pas proposer du miel de la région au lieu d'une bouteille de miel plastique de la grande distribution.

En conclusion, nous avons passé un bon moment mais nous n'avons pas été impressionnés par les prestations de cet hôtel lors de notre escale sur l'île d'oléron.
Visited in october 2023
Service client déplorable. Impossible d’avoir des réponses clairs sur une réservation faite, puis “disparu” puis belle et bien facturée. Aucun réponse aux e-mails. Honteux de la part d’un prétendu 5 étoiles.
Visited in october 2023
J'ai réservé une chambre hier vendredi après midi pour un séjour d'une nuit pour la nuit de samedi à dimanche.
J'ai envoyé ce matin à 9h un courriel d'annulation en expliquant les raisons et j'ai téléphoné aussitôt après pour m'excuser.
La dame m'a indiqué que mon annulation était trop tardive conformément aux conditions générales que j'avais acceptées.
Non seulement ces gens son ignobles de profiter ainsi des difficultés d'autrui, mais encore ils manquent de perspicacité car bien que nous en ayons très envie, nous.ne reviendrons jamais chez
eux.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
11/02/2023 at 09:23
Cher Monsieur,

Lors de votre récente demande d'annulation, vous avez eu l'occasion de discuter avec notre collègue par téléphone. Elle a abordé les termes et conditions générales de vente, qui varient d'une entreprise à l'autre, que ce soit dans le secteur de l'hôtellerie ou dans celui des magasins indépendants. Il est important de noter qu'elle n'a fait que suivre la procédure standard de son travail.
A mon arrivée dans l'établissement, nous avons discuté de votre demande d'annulation, et j'ai appuyé les informations qu'elle vous avait communiquées, en lui demandant ensuite de procéder à l'annulation de votre réservation. Il est important de souligner que vous n'avez pas mentionné ces détails dans votre commentaire. De plus, nous avons pris l'initiative de vous envoyer un courriel pour vous informer que votre réservation serait annulée sans frais. Cependant, nous n'avons pas reçu de réponse de votre part.

Il est essentiel de comprendre, Monsieur, que notre industrie hôtelière n'est pas animée par une mentalité mercantile ou ignorante. Nous avons des règles en place afin de répondre aux besoins spécifiques de nos clients. Nous ne tirons pas profit des situations difficiles que peuvent rencontrer nos clients. Nous faisons de notre mieux pour gérer chaque situation au cas par cas.

Nous sommes désolés que cette expérience ait laissé une impression négative mais nous espérons tout de meme vous revoir afin changer votre avi sur notre établissement.

Jean-Michel Sezalory - Directeur du Grand Large
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Visited in october 2023
Hôtel fantastique.
Tout est parfait.
Lepersonnel attentionné et professionnel.
Les chambres sont impeccables
Les espaces communs très bien entretenus.
On vous conseille le restaurant qui mérite sa réputation.
Attention spéciale apportée aux résidents del Hôtel avec une carte modulaire sur demande pour nous satisfaire.
Bravo
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
11/02/2023 at 09:23
Bonjour Madame Laclavere,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous adresser ce merveilleux commentaire. Nous sommes ravis que votre séjour au Grand Large ait été fantastique. Vos compliments à l'égard de notre personnel, de nos chambres, de nos espaces communs, et de notre restaurant sont très appréciés.
Merci pour votre aimable recommandation et vos félicitations.
Nous espérons vous revoir bientôt.
L'équipe du Grand Large
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Visited in october 2023
Très belle expérience, un luxe raffiné, beauté des lieux (chambre, terrasse, décoration, vue), espace piscine très agréable avec une piscine très bien chauffée, personnel très aimable et attentionné, plage accessible en contre-bas, masseuse incroyable, petites attentions très appréciées. On ne peut que regretter que le lieu du massage soit dans l’espace piscine (bruit). Pour le reste, tout était parfait.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
11/02/2023 at 09:20
Bonjour Madame Vilain,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire ce sympathique commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez vécu une expérience aussi agréable dans notre établissement. Vos commentaires sur l'emplacement du massage sont notés, et nous nous efforcerons de prendre en considération vos suggestions pour améliorer l'expérience de nos clients à l'avenir.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau !
L'équipe du Grand Large
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Visited in october 2023
Une expérience inoubliable...
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
11/02/2023 at 09:19
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir partagé votre ressenti sur votre expérience parmi nous. Nous sommes ravis que notre établissement ait marqué votre esprit !
Nous espérons vous revoir très bientôt pour d'autres moments inoubliables.
L'équipe du Grand Large
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Visited in october 2023
Lieu agréable, chambre confortable, et le service très sympathique, à l’écoute des clients!
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/23/2023 at 14:51
Bonjour Monsieur Darche,

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour parmi nous.
Merci pour vos aimables mots et votre retour positif.
Nous espérons vous revoir bientôt !

L'équipe du Grand Large
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Visited in october 2023
Très sympa
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/23/2023 at 14:51
Bonjour Monsieur,

Nous vous remercions pour ce joli commentaire et cette superbe note !
Nous espérons vous revoir très prochainement.

L'équipe du Grand Large
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Visited in october 2023
Séjour hors du temps, extrêmement agréable et reposant
Accueil très professionnel par une équipe très compétente, souriante et attentive
Diner d'excellente qualité, un ravissement tant gustativement que pour les yeux
Buffet du petit déjeuner très diversifié, de bonne qualité et généreux
Chambre cocooning et bien équipée
Décoration de l'hôtel comme de ses extérieurs de très belle facture
Accès direct à la plage, très jolie plage qui plus est
Je recommande ++++
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/23/2023 at 14:50
Bonjour Monsieur,

Nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire et de savoir que vous avez passé un séjour si agréable parmi nous. Merci infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous avons à cœur de créer une atmosphère apaisante et un environnement plaisant pour nos clients, et il est gratifiant de savoir que cela a été le cas pour vous.

Nous vous remercions sincèrement pour votre recommandation chaleureuse.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour un futur séjour tout aussi mémorable.

L'équipe du Grand Large
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Visited in october 2023
Soit disant 5 étoiles……. Personnel incompétent et sans expérience d un grand hôtel
Direction inexistante
Pas de wifi ou très peu, problème TV en chambre en permanence sans réponse et réparation de la direction
Petit déjeuner en chambre lamentable
Restaurant hors de prix
Hamam pas entretenu
Jamais de serviette à la piscine
Jaccuci température 44 degrés inutilisable
En conclusion un très bon3 étoiles
Et surtout pas 5 étoiles
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/13/2023 at 15:40
Monsieur, bonjour,
Nous avons pris connaissance de votre message très vindicatif sur notre établissement et ne pouvons rester impuissant face à de telles critiques. Lors de votre séjour, nous avons personnellement échangé sur certains points de désagréments, comme le room service que vous avez jugé inacceptable et sur le problème de télévision. Dès la première nuit, vous m’aviez dit vouloir partir plus tôt (3 nuits réservées), et je vous ai demandé comment nous pouvions vous être des plus agréables (vous êtes venus jusque dans mon bureau). Le brunch, et une consommation au bar vous ont été offert en réparation de votre mécontentement sur ces deux points. Vous avez choisi de rester et m’avez même remercié.
Nous avons toujours eu des serviettes au spa, le jacuzzi était à température pendant toute la durée de votre séjour. Nos collaborateurs ne sont pas incompétents, mais peut-être pas à l’image que vous souhaitiez, malgré tout ils ont à cœur de bien faire les choses et de servir en respectant certaines valeurs et usages.
Vous n’avez pas trouvé le bonheur chez nous, et nous le regrettons, nous espérons cependant que les hôtels que vous m’avez personnellement cités (quand j’étais absent), auront le plaisir de vous recevoir.

Cordialement,

Jean-Michel Sezalory, directeur du Grand Large,
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Visited in october 2023
Un bel hôtel, très agréable et bien situé mais qui ne mérite pas 5*

Les Plus:
- emplacement magnifique
- accès direct à une des plus belles plages de l’île
- personnel agréable et disponible (tout en étant discret)
- hotel intimiste, calme et propre
- les jardins, piscine et espaces spa sont splendides.
- belles terrasses privatives pour les suites.

Les Moins:
- restaurant hors de prix, ostentatoire et finalement très décevant : ce n’est pas une bonne table. Chef de salle qui sent fortement la cigarette, jeune serveur un peu trop familier qui aurait mieux sa place dans une brasserie ou comme GO en club, certains plats très bons (turbot et pigeon) et d’autres franchement ratés (le dessert par ex, attendu 40 min, était une bouillie colorée sans saveur et sans texture), déco de la salle décevante et nous avions encore faim à la fin du menu. Belle sélection de vins cependant avec de bons conseils du chef de salle mais pour gros budget.
- les meubles de la suite en melaminé blanc jauni et decollé par endroit. Très petite salle de bain. Ambiance et déco de la chambre un peu vieillotte et style hôpital (blanc, chrome, sky) qui dénotent malheureusement avec les parties communes.
- literie moyenne : matelas fin et pas de sur matelas
- terrasse privative de la suite qui donne sur les cuisines et l’espace de pause du personnel: du bruit et discussions des 8h du matin, odeurs de cigarette et nourriture et vue directe sur la partie technique privative de l’hôtel (en partie cachée par une bâche bleue)… très super beau, ni agréable.
- on entend beaucoup la route devant même les baies vitrées fermées.

Nous avons vraiment passé un séjour très agréable dans cet hôtel et aimé l’endroit. Cependant il y a certains aspects qui ne sont pas dignes des 5* annoncées et peuvent être améliorés. Il faut juste le savoir afin de ne pas être déçu.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/13/2023 at 14:54
Monsieur bonjour,

Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience au Grand Large. Comme vous l’écrivez, nous avons un établissement magnifique dans un environnement exceptionnel. Nous possédons de nombreux atouts et devons travailler sur les points que vous mentionnez. Lors de la montée en gamme de l’établissement, nous n’avons pas pu réaliser l’ensemble des actions de rénovations que nous souhaitions. Ainsi, certaines chambres possèdent encore du mobilier qui va être changé prochainement. Nous travaillons également sur le sujet de la cuisine et de la salle de pause de nos collaborateurs. La salle du restaurant fait également partie des aménagements auxquels nous pensons.
Vous avez passé un agréable moment, et c’est bien là le principal. Lors de votre prochaine venue, nous aurons ajusté certains aspects de notre établissement pour parfaire cette expérience.

Cordialement.

Jean-Michel Sezalory, directeur du Grand Large.
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Visited in october 2023
Emplacement idéal vue magnifique

Par contre je ne sais comment comment ont été attribué les 5* à cette hôtel

- chambre avec mur taché
- après une douche odeur d égout qui remonte dans la chambre
- lavabo écaillé
- télévision qui fait que de couper
- attendre 40 minutes après avoir passer sa commande au bar pour avoir son verre

Sinon brunch au top
Mais pour le prix payer pour ses 2 nuits nous nous attendions à beaucoup beaucoup mieux nous sommes déçut
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/13/2023 at 14:46
Madame bonjour,

Nous vous remercions d’avoir partagé votre ressenti et sommes sincèrement désolé que vous soyez parti déçu de notre établissement.
Lors de votre séjour l’information sur le mur taché et le lavabo écaillé, ne nous a pas été remonté. L’équipe de réception nous a alerté sur les problèmes de réception satellite qui n’était pas dû à notre équipement mais à un problème plus général sur l’île d’Oléron. Nos collaborateurs nous en ont fait part. Pour les remontées d’odeur que vous avez signalé lors de votre départ, l’équipe technique et celle de nettoyage sont passées après votre départ et n’ont rien constaté de particulier. Malgré tout nous allons rester vigilant sur ce point.

Nous étions présents lors de votre départ dimanche, et nous aurions eu plaisir de pouvoir échanger avec vous, ce ne fut pas le cas et nous le regrettons, peut être auriez vous eu un sentiment différent.
Si par chance, vous souhaitez revenir dans notre établissement, nous serions heureux de pouvoir réaliser le nécessaire pour vous rendre le séjour des plus agréable et que vous viviez pleinement l’expérience que l’on souhaite pour nos clients du Grand Large.

Au plaisir de vous recevoir, à nouveau.

Cordialement.

Jean-Michel Sezalory, directeur du Grand Large.
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Visited in september 2023
À 30 secondes environ de la plage, un très bel hôtel avec des prestations de qualité. Le service est au top et le personnel extrêmement agréable. Merci à eux.
Nous avions prit une nuitée avec l'escapade gastronomique et le petit déjeuner servi face à l'océan, et ce fût un vrai plaisir.
Merci à toute l'équipe pour avoir fait de cette nuit post-mariage une belle parenthèse.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
10/03/2023 at 13:48
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur notre établissement. Nous sommes enchantés que notre emplacement ait contribué à votre expérience. La satisfaction de nos clients est notre priorité, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos prestations de qualité et notre service attentionné.
Nous transmettrons vos remerciements à toute notre équipe.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour d'autres moments spéciaux.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
Un lieu magique avec cette splendide vue sur l'océan depuis certaines des chambres et depuis le rooftop ! Un service au top et une grande générosité dans l'accueil des clients (nous avons trouvé gracieusement mis à disposition dans notre chambre une corbeille de fruits, quelques friandises et boissons, et même une petite bouteille de vin). Quant au restaurant gastronomique de l'hôtel, c'est un pur délice du début à la fin du repas : originalité et finesse des plats proposés, qualité des ingrédients, présentation raffinée, nous nous sommes régalés ! Avec en prime la vue sur le coucher de soleil sur l'océan ! Une très belle adresse sur l'ile d'Oléron que nous recommandons chaleureusement !
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
09/25/2023 at 11:26
Bonjour Madame Kardaszewicz,
Nous tenons à vous remercier pour vos compliments qui seront rapportés à l'ensemble du personnel. Nous sommes ravis que nos équipes aient réussi à rendre votre séjour mémorable. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de vous offrir un service de qualité.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
Nous avons séjourné dans cet hôtel un week-end et nous sommes très satisfait de l’établissement Le grand large. Le service est remarquable et l’endroit idyllique. Si vous avez des demandes spécifiques n’hésitez pas à demander aux personnels, ils sont vraiment à l’écoute !
Ravie,
Laura
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
09/19/2023 at 09:36
Bonjour Madame Redelsperger,
Nous sommes ravis que vous ayez aprécié votre séjour dans notre établissement et nous vous remercions pour vos aimables commentaires.
Nous espérons vous revoir prochainement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
Nous avons passé un excellent séjour dans ce bel hôtel bien situé !
Personnel accueillant, sympathique, discret et professionnel ayant à coeur de faire en sorte que le client passe un bon séjour.
Mention spéciale aussi aux femmes de ménage car que ce soit les parties communes ou les chambres tout était toujours très propre. C'est très important mais malheureusement ce n'est pas toujours le cas partout.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
09/19/2023 at 09:36
Bonjour Monsieur,
Nous tenons à vous remercier pour vos compliments qui seront rapportés à l'ensemble du personnel. Nous sommes ravis d'avoir pu rendre votre séjour agréable. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de vous offrir un service de qualité.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
Endroit magnifique et encore plus le diner avec le coucher de soleil
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
09/19/2023 at 15:57
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions infiniment pour ce sympathique commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une belle expérience parmi nous.
Nous serions ravis de pouvoir vous revoir très prochainement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
Déjeuner les pieds dans le sable à la paillote du Grand large . Lieu très agréable , style «vacances» et détente , mais aussi très joli et très propre . Excellent mojito , et spritz aussi . Accueil et service au top !
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
09/11/2023 at 14:14
Bonjour Madame Soulisse,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire ce commentaire.
Nous sommes ravis que votre expérience à la Paillotte ait été la hauteur de vos attentes.
Nous espérons vous revoir prochainement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
Expérience rooftop : une superbe vue pour le coucher de soleil, malheureusement c'est la seule chose qui "justifie" des prix exorbitants (16€) pour des cocktails plutôt digne d'un petit bar de plage que d'un hôtel 5 étoiles...
Aucun effort dans la présentation de ces derniers. On prend un "cocktail signature" pour laisser libre court à l'imagination du barman, on se retrouve avec un cocktail tout simple rhum/fraise/banane où on ne sentait pas le rhum. Et la petit touche de "déco" : des fraises qui commencent à moisir...
On laisse une 2eme chance, avec un classique : le mojito. De l'eau gazeuse légèrement aromatisée au rhum avec quelques feuilles de menthe pour faire illusion.
Une addition salée qui n'est absolument pas justifiée par la qualité de ce qui est servi!

Bref, même si les serveurs et la vue sont sympathiques, passez votre chemin...
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
09/13/2023 at 13:50
Bonjour Madame,
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre récente expérience au rooftop.
Nous souhaitons vous présenter nos plus sincères excuses pour les désagréments rencontrés et nous regrettons que la qualité de nos prestations n'est pas été au rendez-vous.
Nous avons entendu vos remarques et nous les prenons de manière constructive,
nous avons donc sensibilisé nos équipes sur la réalisation des cocktails et la qualité de service.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement dans notre établissement afin de vous offrir une expérience à la hauteur de vos attentes.
L'équipe du Grand Large
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Visited in september 2023
On m’a appelé pour annuler une réservation qu’ils ne pouvaient honorer faute de personnel. 5*?
Visited in august 2023
Un lieu magique.
Le Grand Large est un superbe hôtel entièrement rénové avec goût. Le chambres spacieuse sont très confortables. Le restaurant obtiendra vite sa première étoile car tout était parfait.
Merci au directeur, monsieur Sezalory pour sa disponibilité et toute l'equipe pour ce merveilleux séjour.
Nous reviendrons vite.
Laurent et Catherine Leguide
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/24/2023 at 16:57
Chers Monsieur et Madame Leguide,
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos espérances, nous ne manquerons pas de faire part de vos compliments à l'équipe et serons très heureux de vous accueillir à nouveau prochainement.
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Nous avons été au restaurant pour une soirée en amoureux. La nourriture et la carte était vraiment bonne. Nous n’avons pas été déçu à ce niveau là. Par contre le service était très moyen, nous avons été oublié par le serveur et le chef de salle / sommelier était très désagréable et condescendant…
Très dommage au vu des prix pratiqués d’avoir ce genre d’impression.

Dommage car le chef cuisiner fait de l’excellente cuisine.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/24/2023 at 09:23
Monsieur Bonjour,
Nous vous remercions de votre retour et sommes sincèrement désolé que vous ayez eu cette impression sur un membre de notre équipe. Nous sommes tous attachés au succès de l’expérience culinaire souhaitée par nos clients, que ce soit dans l’assiette avec la réalisation des équipes de cuisine qu’aussi bien dans l’attention portée aux clients par notre équipe de service. Nous regrettons vivement et vous invitons à nous contacter à l'adresse [email protected] pour que nous puissions en discuter.
Cordialement,
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Weekend magnifique où tout est fait pour le bien-être et l'accueil des clients. Le brunch du dimanche est relax et de qualité. Bravo à toute l'équipe.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/23/2023 at 10:28
Monsieur Caumes bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes très heureux de lire que votre expérience à l'Hôtel Restaurant & Spa le Grand Large a été à la hauteur de vos espérances. Nous serons très heureux de vous recevoir pour un prochain séjour oléronais.
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Le top de l'île d'Oléron moyennant un petit budget. Les prestations sont au rdv. Belle découverte pour la cuisine du restaurant, bravo au chef et à sa brigade. Un lieu magique à découvrir en amoureux.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/23/2023 at 10:36
Monsieur Tchang,
Merci d'avoir pris le temps de nous faire une retour sur votre expérience oléronaise, nous sommes très heureux qu'elle ait été à la hauteur de vos espérances.
A très bientôt à l'Hôtel Restaurant & Spa Le Grand Large
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Visited in august 2023
Pas de sejour à l'hôtel, juste un dîner au restaurant gastronomique.
Cadre magnifique et un repas excellent à la hauteur des prix très élevés...
Étonnamment, plus de vin à un prix abordable (c'est à dire moins de 100 € la bouteille) de disponible à la carte... probablement un hasard !
Nous avons en revanche été sidéré par la piètre qualité du service... tout sonnait faux : un personnel agréable qui essaye de se donner un genre mais plus en mode apprentissage que professionnel avec un cumul d'erreurs et de maladresses. Absolument pas à la hauteur du standing que cet établissement veut se donner.
Se voir réclamer un pourboire au moment de payer a été la cerise sur le gâteau... Nous passerons notre chemin la prochaine fois !
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/24/2023 at 09:20
Chère Madame,
Nous vous remercions de votre venue et prenons en compte vos remarques. La qualité des mets est incontestée et incontestable. Notre Chef consultant MOF 2023, David Boyer, met tout en œuvre pour proposer une expérience culinaire incomparable. Côté service nous sommes conscient que nous avons encore des progrès à réaliser, mais comme vous le souligner, sous la supervision de notre Maitre d’Hôtel, notre équipe est composée de jeunes professionnels qui ont à cœur de vous satisfaire mais qui manque encore d’expérience pour accompagner nos clients tout au long de cette dégustation.
Pour ce qui est des bouteilles de vin, nous tentons toujours de proposer les vins en fonctions des budgets, des palais et des connaissances de nos hôtes pour renforcer l’expérience culinaire.
Cordialement,
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Experience rooftop: La vue pourrait être canon depuis le rooftop si les barrières avaient été faites autrement …. Cocktails très chers sans aucune décoration (16-18€) pas de tapas ou planches apéritives maison, c’est huîtres, rillettes d’une conserverie locale ou assiette de fromage/charcuterie. Sinon les fauteuils sont jolis et confortables, le service très aimable.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/24/2023 at 09:16
Chère Madame,
Nous vous remercions d’avoir partagé votre expérience du Rooftop du Grand Large et vous remercions de votre venue. Nous prenons en compte vos remarques sur la décoration des cocktails, et allons y apporter une attention particulière. En effet aucun tapas n’est fait maison, car nous ne pouvons pas tout faire. Notre choix s’est naturellement porté sur des producteurs locaux, à la qualité reconnue, comme les bocaux de la Villa Marthe ou les huitres des Maisons Videau ou Gilardeau. L’année prochaine nous avons prévu de modifier les barrières pour des vitres, sublimant ainsi la vue depuis notre rooftop sur l’océan et la plage de la Rémigeasse.
Cordialement,
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Nous avons seulement expérimenté le restaurant. La vue sur la mer le soir avec le coucher de soleil, c’est magnifique ???? Le restaurant était plein mais comme nous étions a une petite table isolée on ne s’en rendait même pas compte.
Service soigné.
Les plats étaient très savoureux.
Bref, nous avons passé une très agréable soirée
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/21/2023 at 10:24
Chère Madame,
Merci d'avoir pris le temps de nous donner votre avis, nous sommes très heureux que votre expérience au restaurant du Grand Large ait été à la hauteur de vos espérances. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau prochainement, pour un apéritif sur le rooftop de l'hôtel ou pour un déjeuner d'été dans notre Paillotte Dune de Sable.
L'équipe du Grand Large
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Visited in august 2023
Posizione ottima, servizio non adeguato alle stelle e al prezzo. Pulizia da rivedere, colazione non all’altezza.
LE GRAND LARGE OLÉRON
LE GRAND LARGE OLÉRON Manager
08/18/2023 at 09:19
Monsieur Schito bonjour,
Nous vous remercions de votre retour d’expérience dans notre établissement du Grand Large Hôtel 5* Restaurant & Spa. Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez trouvé l’établissement ou la chambre sale lors de votre séjour. Nos process de ménage sont suivis et notre gouvernante réalise le contrôle des chambres. Le hall peut être sableux du fait de notre proximité avec la plage. Concernant le petit déjeuner, nous aurions aimé connaitre ce qui aurait pu vous manquer d’autant que le petit déjeuner est bien achalandé, en quantité suffisante. Nous espérons malgré tout, avoir la chance de vous revoir lors d’un prochain séjour sur l’ile d’Oléron.
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LE GRAND LARGE OLÉRON

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
La Rémigeasse, 2, avenue de l'océan, 17550Dolus-D'Oléron, France
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