LES VIVIERS DE NADEGE

Version atypique d'un restaurant où tout tout sort du commun: accueil, lieu, cuisine, mais très agréable surprise sur tous les plats commandés : goûteux, frais, bien garnis, un régal! Je conseille vivement.

Ne mérite meme pas une étoile.. A éviter absolument. Des sardines grillées accompagnées sans doutes des restes d'autres tables ( restes de paella, salade défraichie et patate cuite il y a surement quelques semaines) aux rillettes de poissons au goût douteux masqué par les épices, en passant par par les verres de cocas sans bulles servis dans un verre ( le patron nous a fièrement secoué la bouteille d'1.5L duquel il venais et quand on leur a fait remarquer, l'amabilité de la patronne s'est faite ressentir. ) et même les frites accompagnant les moules laissaient a désirer (sûrement dû a la propreté de l'huile dans laquelle elles ont été cuites.) Ce restaurant est un scandale.

La sauce des moules frites au cognac et au bleu sont à améliorer. Service long

Toujours regulier dans la qualité des fruits de mer professionnels supers sérieux

Avis partagé... Tout d'abord, un apriori négatif avec la patronne très sèche qui dit qu'il vaut mieux réservé car pas de place (je n'ai pas vu le restaurant rempli de 19h30 à 21h30). Personne qui a dû mal avec les enfants. Restaurant sortant des sentiers car très atypique dans son jus, avec un manque de personnel d'où l'état de non propreté des lieux.
Concernant le repas, paellas plutôt bonnes avec riz, moules, crevettes un peu trop cuient. Calamars et frites grasses et surtout vin qui n'en a que le nom (odeur et goût de piquette).
Et pour payer, la connexion carte bleue fonctionne pas... Hum qu'est-ce que l'on ferait pas pour pas déclarer tout au fisc ????.
Donc pour conclure, il faut venir au bon moment pour avoir un peu de qualité (comme nous pour hier soir) mais à un prix excessivement cher. Le plus cher des 6 restaurants que l'on a fait dans la région sans avoir pris d'entrée et de dessert.
Et pour finir, on a eu le droit à une entrée fracassante du "chef" comme bondissant de son chapeau, cela était amusant et étonnant en même temps.
Bon courage pour la suite Nadège.
Mais pour ma part je ne reviendrai pas...