World cuisine in a restaurant near the beach.
This restaurant is the perfect place for anyone who wants to discover the world's cuisine. Located in the university district of Minimes, close to the beach, it has a parking lot and is close to a bus stop. You can't have a look at the large card outside that brings together the specialties prepared by Catherine and Eric. Here, we come first to taste fresh dishes, fresh, full of flavors from more than 30 countries. Each one offers different fragrances according to the mixture of spices and some gentle sunny notes. For 6 years, Eric and Catherine traveled around the world to learn from the recipes they return to all those who grow the door of their restaurant. The Little Futé appreciated the welcome, very nice but also this real desire to share. Don't hesitate to ask Eric a question, he knows his dishes perfectly. It is difficult to choose both the colors displayed in the storefront. But here, not to get tired, the card changes every day! On the menu: chicken tajins, swine, chili con carne, chicken makhani, osso buco, beef maze, chicken cari… And to accompany all these dishes: yellow rice, semoule, parathas, jumping of mines. Would you like an entry? Choose without hesitation for fish acras, chicken nems or Tomato Keftedes. On the terrace sheltered from the wind or in the beautiful room, you will be surprised by rich dishes, rich in flavors. A nice discovery!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE GLOBE TRAITEUR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Merci tout de même !
Respect des délais et cahier des charges. Conseils avisés d'Eric et Marie.
Logistique impeccable ( Caissons calorifugés + Plaque froide, récipients taille demi gastro inox de qualité)
Présentation parfaite en portions individuelles ( Desserts, entrées) ou collectives ( Délicieuses salades et achards de légumes parfumés).
Les quantités sont très généreuses et une grande maitrise des épices du monde !
Le cari de thon combava était excellent.
Parfait à tous les étages. Merci Marie et Eric.
Le midi, ils nous ont proposé de voyager à la Réunion autour d'un pique nique créole composé de 3 plats qui ont enchant nos 130 convives.
Le soir, c'était un apéritif dînatoire avec Marie et Éric qui ont finalisé leurs préparations sur place, ce qui a créé une belle animation. Nos invités et nous même avons été enchantés par la diversité des bouchées apéritives, ce qui nous a permis de voyager dans le monde entier : entre autres, pastels de thon du Sénégal, ailes de poulet farcies du Cambodge, sarcives de Chine ou encore samoussas et bouchons de la Réunion.
Nous remercions chaleureusement Marie et Éric pour leur travail, et nous recommandons vivement Le globe traiteur de La Rochelle pour toutes vos manifestations. Beaucoup de nos invités nous ont d'ailleurs demandé leurs coordonnées.