Opinions LE MOULIN DU VAL DE SEUGNE Mosnac

Hôtel complet absolument fantastique

Havre de paix et de qualité de service

Hôtel et restaurant haut de gamme avec un service amical et des chambres spacieuses.

Accueil et service parfait.
Menus dignes d'un gastro. Très bon rapport qualité prix.
Je vous conseille le thon rouge ! Un pur délice pour les papilles .
Nous y retournerons avec plaisir

Je rédige cet avis de la part de mes parents. Leur séjour est plutôt mitigé. Très bel environnement, personnel à l'écoute. Côté hébergement ménage de leur suite à revoir totalement, papier peint décollé. Côté restauration, la portion de foie gras était insignifiante. Bon petit déjeuner servi en chambre. Bref un rapport qualité/prix moyen

Bel emplacement en pleine campagne mais un peu sur le retour avec un rafraîchissement nécessaire des chambres, papier peint qui se décolle, salle de bain vieillotte etc…

On a l’impression d’être dans un hôtel familial des années 90 qui a été repris et ne s’est pas remis en question.

Le restaurant est bien mais le maître d’hôtel pense travailler dans un gastronomique étoilé, ce qui n’est pas le cas!

Cela manque d’un peu de détente, car on sert le pain dans un étoilé avec des pinces ou des couverts, et nous ne sommes pas à l’Epicure du Bristol!

Trop de chichi pour le résultat dans l’assiette.

La portion de foie gras est ridiculement petite, je m’attendais à une belle tranche pour le prix, le chef n’est pas généreux.
Je l’ai signalé, rien n’a été fait.

La viande était tout à fait honorable mais la garniture très légère.

Le petit déjeuner en revanche est très bien et le service attentionné.

L’avantage est que les animaux de compagnie sont acceptés et facturés 15€ mais sans panier pour le dodo et sans gamelle pour boire ou manger.

Le parc est très agréable derrière pour se promener près des chevaux.

Charmant ancien hôtel de campagne. Excellent service, bon dîner au bord du ruisseau.

Hôtel dans un site exceptionnel. Calme.
Nous y sommes restés 3 nuits. Quel bonheur.
Belle piscine très agréable. Repos au frais au bord de la Seugne sous les saules pleureurs.
Le soir , dîner au bord de l'eau. Repas excellent. Maître d'hôtel et serveuse très agréable, sympathique et à l'écoute .
Petit déjeuner Américain avec un beau choix de mets. Copieux . Le personnel du matin très souriant et à l'écoute.
Merci pour ce beau sejour
Nous y reviendrons très vite .

Beau

Très bel établissement. Le service est irréprochable et le personnel au top. Le restaurant gastronomique est à la hauteur . Nous avons passé un très bon séjour. Grand parc arboré avec piscine et grand parking. Tout est parfait. Je recommande +++

Soirée très agréable. Dîner en terasse au bord de l'eau.
Service et repas très agréable et de qualité.

Très bel hôtel, prestations haut de gamme. Personnels accueillants .
Restaurant : bel environnement mais service un peu lent ( manque de personnels) et dont le niveau a baissé, les vins ne sont pas du tout à la hauteur . Rapport qualité prix médiocre. Très cher vu la qualité ( et la quantité) des assiettes. Niveau brasserie plutôt que " gastronomique " . Décevant...

Le lieu est très agréable et calme avec une terrasse sur un petit étang.
Je n'ai testé que le restaurant mais quelle déception.
Un service guindé, sec et lent (2 heures pour entrée, plat et dessert.)
Une entrée bonne, un plat de poisson sans goût et trop cuit et un dessert ok.
Aucune commune mesure avec le prix, lui gastronomique.

Lieu très agréable et très reposant. Service très agréable, très bon repas, Nous avons très bien mangé et apprécié chaque plat.
Personel à l'écoute et très prévenant.
Merci pour ce bon moment.

Premier jour de vacances, et déjà, dépaysement total.

Très déçue par cette escapade normalement de charme...qui aurait apparemment pu l etre. Pour avoir réservé ds un second temps une 2e nuitée, nous nous sommes retrouvés pour 270 e la nuit de charme dans une chambre à mobilité réduite, très sombre, pas très nette, pas digne d un hôtel 4 étoiles et comble de tout qui nous a fait annuler de suite la seconde nuit, une odeur pestinentielle dans les armoires, ... impossible d accrocher un vêtement sous peine d être suivi à la trace par l odeur....Aucune compensation, hormis le remboursement de la nuitee suivante...Chambre "fleur d oranger "à fuir....Un mepris total de la durection...Petit déjeuner continental a 15e décevant.. liste et nbres d ingrédients à pointer pour être servi sur plateau ....pas mm la possibilité d obtenir un morceau de fromage pour ce 1er prix...

l'hotel : très bien - vastes chambres bien aménagées très confortables. Par contre une organisation quasi militaire, un restaurant pas très gastronomique mais astronomique, un petit déjeuner pesé au gramme près, gestion étriquée pour ne pas dire rationnée !

Si si sandrine moumni

Nous avons passé deux séjours dans cet hôtel, 9 jours en 06/2022 et 6 jours en 06/2023. Nous pensons sincèrement que tant l'hôtellerie que la restauration ne méritent pas 4 étoiles, 2 tout au plus! La situation de l'hôtel au bord de la rivière Seugnes et sa configuration d'ancien moulin rénové offre un certain charme, mais la présence d'une route passante et les bruits de tondeuse ou d'engins de jardinage ternissent le charme quand on se repose au bord de la piscine (non chauffée). Et si les chambres sont de belles tailles mais sans charme particulier, elles n'ont rien d'exceptionnel, seules celles ayant un balcon sur la rivière Seugnes offrent une belle vue, mais ça ne justifie pas 4 étoiles et un prix beaucoup trop élevé. Quant au restaurant, le petit déjeuner (à l'horaire précisé la veille...pas oublier le réveil) vous offre différents mets sur commande (toujours la veille), mais rien de savoureux: du pain congelé (ayant eu le tour la première fois, j'ai bien précisé à mon arrivée que je voulais du pain frais, je n'ai pas eu satisfaction tous les jours...), des confitures industrielles...Pour le diner (nous étions en demi pension et là aussi il faut déterminer un horaire pour manger), une forte baisse de qualité par rapport à l'année dernière, il faut préciser que 4 chefs se sont succédés depuis le début de l'année et le dernier en date nous a lâché un jour avant notre départ (pas cool). Sinon le "gastronomique" n'est pas astronomique dans l'assiette... Prévoir de manger du pain sinon on sort de table en ayant faim. Quelques répétitions dans les amuses bouche (vive le gaspacho, suffit de changer une épice pour prétendre faire autre chose...) et quelques plats "pauvres" (merlu, lentilles, pommes de terre non épluchées...). Seule la pâtisserie est à la hauteur d'un 4 étoiles, mais elle n'est pas faites au restaurant. Nous avions déjà trouvé l'année dernière que le rapport qualité prix était assez "limite", nous y sommes retournés cette année suite à un dédit impromptu dans un autre établissement, ce fut une solution de rechange, mais vu l'augmentation des tarifs, je pense que nous n'irons plus. Je ne recommande pas.

Merci à toute l’équipe, nous avons passé un moment très agréable et avons très bien dîné.
Nous reviendrons !

Nous avons passé un excellent moment au Restaurant du Moulin du Val de Seugne. Lieu magnifique, terrasse avec une très belle vue, cuisine excellente (s'adapte aux végétariens) et un service de qualité. Le maître d'hôtel ainsi que la serveuse fût très sympathiques.
Nous recommandons cet établissement les yeux fermés et reviendront avec grand plaisir.

Cuisine et cadre agréable mérite le detour

Très bel établissement avec beaucoup de charme, mais les chambres manquent de confort et la piscine vétuste.

Pour le dîner très bonne cuisine avec vu très sympa. ????????

Excellent restaurant gastronomique ! Service raffiné, personnel attentionné et discret. Cuisine excellente et en bonne quantité/qualité
Merci pour ce très bon/beau moment

Très bel endroit bien situé le restaurant est très bon très bon accueil quant à la Chambre nous avions pris la meilleure suite disponible rien d'extravagant au vu du prix équipement un peu vétuste à 9h30 du matin le jardinier passe le kärcher juste à côté de la fenêtre de la chambre ce qui nous réveille il faudra attendre plus d'une heure qu'on aille appeler la réception pour qu'il décide d'aller le voir et lui demander d'arrêter le mini bar dans la chambre tout est en supplément mais ce n'est indiqué nulle part je pense que quand on dépense 800 € dans la soirée ils ne sont pas à 20 € près pour une demi-bouteille d'Évian et deux jus d'orange télé petite par rapport à la taille de la chambre

Chambre spacieuse avec vue sur une campagne verdoyante. Restaurant agréable et reposant. Service impeccable. A noter le tartare de noix de Saint-Jacques, un vrai délice. Un moment très agréable dans l'ensemble.

L'hôtel est confortable et charmant . Le Wifi ne fonctionne pas. Le restaurant gastronomique une horreur. Nous avons renvoyé les plats qui étaient immangeable mais ni remplacé et facturé. Filet de boeuf boulli, poisson carbonisé. Le restaurant n'est plus noté depuis 2012 . Nombreux clients mécontents lors de notre arrivée mais les propriétaires ne sont jamais présents. Aucune enquête de satisfaction demandée.

Très bel endroit, belle chambre, et très bon dîner.

Nous avons mangé au restaurant la nourriture était excellente mais le personnel n'est pas aimable nous ne sourions pas très sympathique, ce n'était pas un accueil chaleureux, j'aurais aimé avoir l'expérience complète la bonne nourriture avec un personnel accueillant avec un sourire sur leur visage à moins !

Service du dîner très lent (même pour un dimanche soir). Nous ne reviendrons pas.