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AQUACULTURE FARMHOUSE

Table d'hôtes – Farmhouse Inn €€
2.5/5
4 review

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Ile Madame, 17730Port-Des-Barques, France
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Members' reviews on AQUACULTURE FARMHOUSE

2.5/5
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Mahejef
Visited in august 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Ferme auberge familiale où vous dégusterez des produits de la mer récoltės sur place. Les céréales sont cultivées en agricultute biologique. Le velouté de salicornes est excellent, les huîtres et les moules de même. Vous serez conquis par les produits régionaux en vente à la ferme. Ne manquez pas de réserver si vous voulez avoir de la place.
Chris 17
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
La Ferme aquacole est l'unique site, il est donc incontournable de le visiter afin de découvrir la pratique de l'aquaculture, la récolte du sel dans les marais salants, la culture de la salicorne...

L'île Madame est une propriété privée à 90%, elle appartient à la famille d'Elisabeth MINEAU.

La Ferme Auberge Marine propose des repas préparés par Elisabeth MINEAU avec les produits de l'exploitation, selon les recettes charentaises.

Jean-Pierre MINEAU vous fera visiter la ferme aquacole : élevage de Bars, de Daurades, Crevettes, Huîtres, Palourdes............Production de Salicorne.......Marais salant......Jean-Pierre est un passionné qui est passionnant.
Donot can pronounce me for the restaurant, but deplorable the visit (important delay and incorrect attitude for a business with respect to the people waiting and expressing their dissatisfaction).
Delay one hour for a visit to a group of 70 people without any excuse, even see very unpleasant avoid

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