LE CARDINAL DES MERS

Un beau point de vue sur l'estuaire de la Gironde et l'océan. Une salle très agréable, raffinée et lumineuse. Le personnel au petits soins. Je recommande le carpaccio de foie gras mi-cuit.

On a passé un bon moment un serveur très sympa et attentionné. les plats servis sont de qualité, l'endroit et propre l’accueil chaleureux. un menu enfants généreux et qualitatif. Nous avons manger à la carte, entrée salade de st jacques et queue de gambas tièdes, produits qualitatifs cuisson top vinaigrette très bonne par contre un peu déçu de ne pas avoir une salade de saison plutôt qu'un mélange de jeune pousse.... ma compagne n'ayant pas pris d'entrée nous avons apprécier le geste du restaurateur qui lui a fait une petite mise en bouche c'est très appréciable. A suivre sole meunière et turbot beurre blanc, 0 fautes c'était top, j'aurais juste aimer qu'on me propose de me préparer ma sole et oui je suis flemmard :) enfin le dessert j'ai pris une pèche melba très bonne par contre la fausse note de la soirée qui m’empêche d'octroyer la 5ème étoiles c'est assiette de fromage ! 10 € pour un morceau de brie un de camembert et du vieux pané servi froid sorti du frigo, non vous ne pouvez pas pas chez vous... on reviendra quand mème car on se régale et on conseille car c'est un bel établissement

Très bien situé. Vue magnifique. Le service impeccable. Le moins bon, le repas. Bon foie gras, mais un peu chaud. Demi langouste correcte. Le coq au vin transformé en chapon . Les pilons immangeables. Et le dessert insipide. Nous avions emmener des amis. Tous déçus.

Bons plats frais dans un endroit très bien situé.

La nouvelle carte est Excellente félicitations