Results Bistro and brasserie Saint-Thomas-De-Conac

LE SAINT-THOMAS

Bistrot – Brasserie €€
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LE BOURG, 17150Saint-Thomas-De-Conac, France
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Kitchen quality
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STRADELLA
Visited in october 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Ambiance anglaise, simple et raffinée...normal le patron est anglais, son épouse irlandaise..On y est accueilli chaleureusement avec leur petit accent au combien agréable...Un menu du jour pour 14,50€ un samedi..avec au choix 3 entrées, 3 plats, 3 desserts.. de la cuisine faite maison, réalisée par madame, raffinée, originale, avec une très légère touche "anglaise". En entrée j'ai dégusté une tarte aux légumes avec une couverture de fromage de chèvre, un feuilleté maison, délicat ...secret maison..le poisson du jour un dos de cabillaud FRAIS avec une légère sauce citron, accompagnées de légumes FRAIS et du chou rouge cuit (touche anglaise!!) le dessert une tarte maison aux amandes, avec une pâte délicieuse une garniture délicate...le tout couvert d'une boule de glace vanille maison...la présentation de chaque plat raffinée... Dommage qu'il soit un peu isolé des routes de grands passages..mais au cœur de ce petit village...(à l'église originale à visiter) .il demande vraiment d'y faire un détour...pour y déguster d'autres plats aussi délicats je suppose...Aux commerciaux de le découvrir...Il mérite le détour

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