Results French cuisine restaurant Saints

LE DALLAISON

French cuisine €€
4.9/5
43 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, rue du bois taillis, 17100Saints, France
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2024
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2024

Restaurant offering a gourmet and subtle cuisine with a mastered and refined service in Saintes.

Le Dallaison is well worth a visit. Just a stone's throw from the town center and set in a verdant setting, the Charentais building will seduce you as much as the sensory-awakening cuisine. In a small dining room or on the magnificent terrace, you'll enjoy dishes brilliantly concocted by Chef Jérôme, who promises a veritable gustatory voyage. Presented with care, each dish is as much a pleasure for the eyes as for the taste buds. Local produce is sublimated, while Coralie and her team ensure attentive service. An unmissable stopover.

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Members' reviews on LE DALLAISON

4.9/5
43 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in october 2023
Un dîner exceptionnel dans un cadre superbe. Voyage entre saveurs et sublimes découvertes culinaires. Sans oublier toute l'équipe qui est très sympathique et d'un grand professionnalisme. Et pour finir un rapport qualité incomparable, je recommande vivement cet établissement !
Visited in october 2023
Nous avons passé un très bon moment des mets très fin cuisson du suprême de pigeon parfaite un petit bémol sur la présentation du repas manque de discrétion table donnant sur le centre de la pièce manque d intimité lorsque nous sommes en couple la colère du chef s entend en salle le repas digne des grandes tables de Charente maritime les serveuses très professionnels et agréables
Visited in october 2023
La qualité du service et de la table est à la hauteur de ce site exceptionnel. Vraiment très beau et très bon. Bravo pour votre prestation et votre professionnalisme. Quelle belle adresse! Continuez à nous partager votre passion et de nous régaler, certains diraient « « ne changez rien », je dirai plutôt continuer d’innover, c’est ce qui permet de rester performant, d’évoluer et de s’adapter. Votre amour se ressent dans vos assiettes. Meilleurs vœux ????
Visited in october 2023
Un beau voyage gustatif dans un lieu idyllique. A l’arrivée sur le site, nous entrons dans un cadre boisé où le sentiment de bien est présent. L’accueil est chaleureux et les conseils sont individualisés.
N’hésites pas à découvrir les 5 pas. Les mets sont subtils et goûteux. Les saveurs sont étonnantes et les vins qui sont proposés ne font qu’accentuer ce voyage au pays du raffiné. La propriétaire partage avec passion ses connaissances culinaires et viticoles, nous permettant une évasion incroyable.
Expérience à vivre sans hésitation.
Katia et willy - Saintes
Visited in september 2023
Un véritable paradis dans un écrin de verdure où rien n’est laissé au hasard. Une cuisine goûteuse et tout en finesse réalisée avec des produits locaux, des accords originaux et une présentation magnifique tant au niveau des mets que de l’art de la table. La terrasse est exceptionnelle avec des espaces généreux et confidentiels qui laissent paraître le verger en arrière plan de cette superbe maison entièrement revisitée. Tout y est impeccable, et le service est assuré par une équipe souriante et concentrée sur son rôle afin que nous puissions profiter pleinement de ce notre déjeuner.
Un parking clos de mur est à disposition, l’accès aux personnes à mobilité réduite même en terrasse est facile, tout n’y est que splendeur.
Je recommande chaleureusement ????

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