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Opinions ROSELIÈRES Saujon

Members' reviews on ROSELIÈRES

4.7/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant qui propose un concept original. Le menu unique nous a permis de découvrir ou redécouvrir des aliments qui sont très habilement mis en valeur par le chef. Le service est tout aussi agréable, tout est très bien expliqué.
Le tout dans une atmosphère apaisante.
Visited in february 2024
Très belle expérience, produits de qualité, service irréprochable et dans l’assiette un réel savoir-faire.
En bonus une magnifique carte des vins.
Bravo, nous reviendrons.
Visited in february 2024
Un étonnant voyage culinaire et œnologique. Le service et l'explication de l'accord mets et vins est important pour profitez pleinement de cette aventure. Une cuisine et des produits locaux de qualité nous ont fait passer une très belle soirée. Ce qui nous a peut être manqué une petite attention pour les dames le soir de la saint Valentin. Bravo continuez ainsi
Visited in february 2024
Belle découverte près de chez nous . De l'entrée au dessert.
Félicitations à tous
Visited in february 2024
Une cuisine extraordinaire, une serveuse au top avec un bel accompagnement lors de la dégustation des plats et du vin.
Un vin délicieux ce petit haut medoc(d'ailleurs qu'elle en était le producteur? Florence..?)
Un bien beau lieu chaleureux.
Une belle découverte,nous reviendrons.
Bravo.
Visited in january 2024
Une adresse de très haute qualité. Rarissime dans la région. Art et gastronomie y font un vrai duo. Bravo.
Visited in january 2024
Très bon restaurant Gastronomique. Un bel assortiment entre les différents plats et vins. Une belle atmosphère se dégage de cet établissement. Je recommande vivement
Visited in january 2024
Un bel endroit très bien décoré
Un repas de réveillon magnifique qui allié le vin et les mets excellemment
Bravo à ce jeune couple prometteur
Visited in december 2023
INCROYABLE !
Un service professionnel. Étape par étape nos papilles ont vécu un feu d’artifice de saveurs.
Merci pour votre accueil. Et encore une fois tous nos compliments au CHEF .
Allez-y les yeux fermés.
Visited in december 2023
A chaque passage un ravissement.
Des produits simples, de terroir, magnifiquement travaillés tout en restant très accessible en terme de prix. Bref une table plus que montante de Royan Atlantique qui en manque tant (hélas). Si vous aimez la délicatesse et la surprise culinaire on ne peut que vous conseillez de .. réserver.
Visited in november 2023
Excellent déjeuner. Les plats sont délicieux et originaux
Service irréprochable .
Visited in november 2023
Délicieux et recherché... Tout y est parfait ! Service "professionnel" à tous les niveaux.
Nous y revenons à chaque fois avec grand plaisir.
Visited in november 2023
Un surprenant voyage sensoriel a émerveillé nos yeux et nos papilles. Une cuisine audacieuse et séduisante qui sublime les produits locaux. Une carte des vins et boissons jalonnée de pépites. Un mobilier superbe. Tous les ingrédients sont réunis pour que cette talentueuse équipe soit une table incontournable. Merci pour ce délicieux moment.
Visited in october 2023
Excellent accueil, c'est important.
Au cours du dîner se succèdent crescendo une multitude de saveurs toutes plus délicates les unes que les autres.
Un raffinement exceptionnel dans un cadre agréable et une qualité de service très professionnelle et en plus....sans prétention.
Visited in october 2023
Cuisine : étonnante, professionnelle, innovante. Un seul bémol dans l'explosion de découvertes et de goûts toujours subtils : l'utilisation de la betterave rouge. Pour le reste, continuez, on reviendra!
Visited in october 2023
Nous avons mangé une carotte déclinée de deux façons dont une avait très peu de saveur mais sa dureté (à mâcher) était sans égale ensuite plat principal trois crevettes "cuite à basse température" (cuisine de bon goût mais quantité minimale).
Je le conseillerai à une riche personne qui veut se mettre au régime.
Visited in october 2023
L’accueil, l’endroit, les mets tout est si délicieux et d’une ambiance si chaleureuse. Depuis que je suis venue avec des amis belge j’essai de revenir le plus possible ;) je recommande vraiment
Belle réussite à vous 2 ;)
Visited in september 2023
Très fin . Personnel au top. Très agréable. Vin de qualité à prix tenu.
3⁰ visite . Vraiment toujours aussi fin et surprenant
Septembre 2023. Si vous n avez pas goûté l amuse bouche à la courgette et le granité fraise et émulsion crème et cognac , vous avez raté votre vie ????
Visited in september 2023
Un lieu magnifique une cuisine étonnante et un service irréprochable.
Encore merci et à bientôt
Visited in september 2023
Un repas délicieux servi avec amour.
Une très bonne équipe en cuisine et en salle.
Très belle découverte.
Visited in september 2023
Le repas en 5 couverts nous a enchanté chaque plat met en avant un produit : l assiette devient lisible sans être épurée comme dans certains établissement. Nous avons apprécié l accord mets vins proposé : une découverte de jeunes vignerons engagés. Le service est agréable. Y retournerons nous ? Oui sans aucun doute
Visited in september 2023
Déjeuner gastronomique à 27€ (ou 35€ avec un verre de vin et un excellent café)
Adresse à retenir absolument !
Visited in august 2023
Honteux… Nous n’avons jamais été accueilli de cette manière dans un restaurant.
En effet, nous avons été refusé au prétexte que le restaurant était « complet » alors que seulement 2 tables était prise…
Et l’hôtesse d’accueil hyper gêné qui va demander à sa responsable si ils sont vraiment complet ?! Nous ne sommes pas dupe…
Mais peut-être le problème était notre fils de 4 ans ? Ou notre bébé de 2 mois ? Un peu de franchise ne fait de mal à personne ????
Pourquoi ne pas être complètement honnête et dire que les enfants ne sont pas accepté ? (Le principe ne nous dérange pas).
Bref, une malhonnêteté de ce genre doit se refléter dans l’ambiance générale de ce restaurant que nous ne recommandons absolument pas ! A fuir si vous avez des enfants.
Visited in august 2023
Un excellent moment dans un cadre calme.
Une cuisine raffinée, les produits locaux mis en valeur.
Un service impeccable.
Un restaurant que je recommande vivement.
Visited in august 2023
Magnifique dîner.
Tant le chef que sa compagne, aux manettes pour les vins, sont parfaits.
Accueil, service, cuisine raffinée sont au rendez-vous pour un rapport qualité prix tout à fait correct.
Belle découverte du vin orange et du chanvre. Bravo. On vous souhaite le meilleur !

ROSELIÈRES

Closed - Open to 12h00
ROSELIÈRES

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, Place Richelieu, 17600Saujon, France
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12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
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12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Friday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Saturday
12:00 - 13:30 and 19:30 - 21:30
Sunday
12:00 - 13:30
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