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Restaurant combining family cooking and Alsatian flavours in Nothalten.
This address has been combining family cooking and Alsatian flavours since 1958 in a "winstub" decor with checked tablecloths and carved wooden chairs. In summer, you can sit on the terrace in the shade of the lime tree to enjoy grilled meats with vine stocks. Otherwise, à la carte: smoked wild boar ham and raw vegetables, presskopf vinaigrette, fillet of pike-perch in matelote or kidneys the old-fashioned way and the famous Sauerkraut of Papy. In winter, game is served with, depending on the hunt of the moment, venison or wild boar stew accompanied by wild mushrooms and homemade späetzles.
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Members' reviews on RESTAURANT WAEGELL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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En l'occurrence, nous y sommes allés pour la première fois en mai 2022 et nous sommes tombés sur un couple âgé qui se donnait beaucoup de mal pour assurer le service à l'heure du déjeuner et qui, de ce fait, semblait un peu réservé au premier abord !
Nous avons ensuite dégusté une excellente terrine de gibier accompagnée d'un excellent vin blanc du neveu "d'en face" et, après avoir discuté gentiment au comptoir, nous sommes repartis satisfaits et heureux !
La deuxième visite fin novembre 2022 a été très chaleureuse et le "junior" a pris tout son temps en cuisine.
Nous allons maintenant y dîner début décembre et sommes déjà impatients de découvrir les délices qui nous attendent !