BRASSERIE DE LA REPENTIE
Restaurant with terrace proposing a traditional and typical cuisine of the region.
We appreciate the traditional and typical cuisine of this landmark address, known for many years for the quality of its products: it is here that you should treat yourself to eel, revisited stuffing, frogs' legs, crayfish, pike (among the must-try dishes. The house also offers great brasserie classics, including a succulent calf's head) followed by a dessert with angelica or a Poitevin cake. You will be served in a room with exposed stones and, in the good season, on the terrace (shaded and lush).
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on BRASSERIE DE LA REPENTIE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Une corbeille de pain ne demande aucun temps de cuisson et les profiteroles se préparent en bien moins que 30 minutes. Les escargots étaient tout-petits, caoutchouteux car pas assez cuits (nous n'avions pas demandé à déjeuner rapidement, nous avions tout notre temps), et baignaient dans beaucoup trop de farce. Quant aux noix de saint-Jacques, elles étaient blanches (donc non flambées) et limite crues.
Nous entendons bien les arguments donnés hier : les problèmes dans l'équipe en cuisine (du reste nous avions bien remarqué à notre arrivée que cette mamie était au bord des larmes ou venait de pleurer), l'absence de la pâtissière, la fatigue due à l'heure tardive de fermeture la veille, mais quand nous lisons votre réponse, on comprend qu'il n'y a pas d'écoute ni de remise en question de votre côté.
Je termine en précisant que nous en arrivons à laisser ce genre d'avis quand nous avons l'impression d'avoir été pris pour des jambons, et c'était le cas hier.
Tout étant préparé à la demande, il faut donner le temps de cuire, d’assembler et de dresser les assiettes. Parfois, c’est un peu plus long car il n’y a pas qu’une table à servir.
De nouvelles offres de restauration rapide ouvriront prochainement à proximité qui vous offriront également la possibilité de manger dans votre voiture pour aller plus vite, encore…
Enfin, notre cuisine est en effet élaborée avec du beurre et de la crème. Nous l’affirmons et le revendiquons.
Repas copieux et excellent, personnel très attentionné en salle.
Très bonne expérience culinaire.
Merci beaucoup.
Concernant le service trop long, nous le regrettons. Nous manquons cruellement de bras qualifiés et en particulier le weekend. nous nous efforçons pour autant de faire au mieux et attendons un peu de compréhension de la part de nos clients.