One of the most beautiful gastronomic restaurants of the Deux-Sèvres, deco interior, view on the Sèvre, masterpiece in the plate.
De Gaulle, Chirac, ambassadors... have all come here to enjoy gastronomic and bistronomic cuisine in a privileged setting along the river Sèvre. La Belle Etoile also stands out for its enveloping, delicately-cared-for decor, as warm as it is contemporary. Maxime Guignard and Jordane Vignes have taken up the family torch with brio. On the menu: octopus carpaccio, low-temperature cod marbré, Gala apple trompe l'oeil. Terrace and botanical garden. A feast for the eyes and taste buds.
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Members' reviews on LA BELLE ÉTOILE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Je recommande.
Cocktail en terrasse et cuisine raffinée forment une jolie combinaison
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Nous avions un large éventail de menus, mais c'était plus manqué que réussi.
Les entrées étaient généralement meilleures - mais le crabe par exemple a été désamélioré par la sauce gaspacho,
Mon plat principal de thon était trop cuit en morceaux secs très épais (pourquoi ne pas le servir mince comme la plupart des endroits?) Avec des boulettes de riz qui n'avaient vraiment pas beaucoup de goût. Mon entrée de nougat au chèvre était innovante et savoureuse. Nous n'avons eu qu'un seul dessert, ce qui était apparemment bon. Les serveurs sont jeunes et enthousiastes, mais le service a également besoin d'un peu de travail.
C'est dommage - niort a besoin de plus de bons restaurants, mais nous n'y retournerons pas.