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Inn with a contemporary chocolate and turquoise decor has about fifty covers in Châtellerault.
Taken over 5 years ago by an experienced chef, L'Auberge du Lac in Châtellerault has retained its old-world charm while modernizing its decor. You'll enjoy delicious, traditional, family-style cuisine based on fresh, local produce. Wines are carefully selected to harmoniously accompany fish, meat and desserts. The bucolic setting of the park and terrace enhance the setting. A room is available for seminars, parties and weddings. An ideal place to enjoy authentic cuisine in charming surroundings.
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Members' reviews on L’AUBERGE DU LAC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Signalement DGCCRF fait.
C'est bon et agréable et pourtant c'est l'addition que l'on a du mal à digérer.
Le plat principal (rognons de veau) n'était pas à la hauteur : Les rognons n'étaient pas parés, d'où nerveux et les poivrons confits avaient gardé toutes leurs graines.
Remarques faites à la patronne : Réponse irritée, manque de personnel, on ne peut pas passer du temps à ouvrir les poivrons, nous sommes les seuls à faire la remarque.
Ayant travaillé en restauration, je sais de quoi je parle. Soit on vient plus tôt pour faire sa mise en place, soit on embauche un extra. La présentation ne fait pas tout, il faut que ce soit bon et facile à déguster. Le chef doit savoir qu'en coupant le haut du poivron, les graines s'en vont facilement. Il suffit de le vouloir.