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In Château-Arnoux-Saint-Aubon, Bistro Gaby is a restaurant cooking a regional and traditional home-made cuisine.
Bistro Gaby is the bistro version of La Bonne Étape. A restaurant created where chef Jany Gleize's grandmother, Gabrielle, used to cook. It is therefore a sort of tribute to this lady who loved good food, that one comes here to appreciate a regional and traditional cuisine, well simmered and presented with elegance. We loved the home-made rillette presented on a toasted slice of bread topped with shallot and mustard seed pickles. For the main course, the daube served in its casserole was exquisite. A table accessible to all and delicious.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on BISTRO GABY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Tout était parfait la cuisine, le service et la salle, je recommande grandement ce restaurant.
Mon équipe et moi même vous remercions vivement pour ces éloges.
À très bientôt espérons nous.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine Maître de Maison
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Le serveur au top beaucoup d'humour (glace au biscuit!!!)
Il se reconnaîtra
A bientôt peut-être
Toute l’équipe de Bistro Gaby vous remercie
À très bientôt espérons nous
Bien à vous