HÔTEL LE VAUBAN
Hotel-restaurant with a terrace enjoying a breathtaking view of the town and the citadel
At the entrance of the medieval city, classified "Villages and cities of character", this hotel restaurant opens its doors to you with an incredible view of the medieval city and its fortified citadel. The rooms are comfortable and well equipped with TV and courtesy tray. In winter, you can have lunch in the large dining room which is simply the old bus station. And, in fine weather, what could be better than to taste one of the many local and regional specialties made with fresh products, on the shaded terrace. Great welcome!
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Members' reviews on HÔTEL LE VAUBAN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
La nourriture y est très bonne, à un prix raisonnable pour la période estivale même si tout de même plus cher qu'un lieu non touristique. Pensez à 13€ pour une pizza, 16€ pour un burger et 21€ pour une entrecôte.
Le service est parfait, littéralement, il n'y a rien à redire sur la qualité des serveurs. Leur professionnalisme, leur bienveillance et leur humour ne rendront votre repas que plus agréable. En basse saison le chef pourra parfois venir vous voir en fin de repas pour recevoir des critiques et améliorer sa cuisine ce que je trouve admirable !
Le seul point négatif est la route principale de passage qui se trouve au bord du restaurant, entre ce dernier et le village (casi exclusivement piéton) d'Entrevaux.