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LES TERRASSES DE LA BASTIDE

Provence €€
4.2/5
22 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Banon, Quartier Beaudine, 04300Forcalquier, France
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2024
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2024

The restaurant is located in the magnificent setting of the Bastide de Saint-George hotel, surrounded by centuries-old olive trees. Open to all, it offers a semi-gastronomic cuisine in a cosy and relaxing atmosphere. Chef Joël Juglaret, a disciple of Escoffier, highlights Provençal dishes that combine fresh and regional seasonal produce. His specialties? Local lamb and grilled fish. To discover, for example, its crispy goat's cheese from the Capri Reve house with limes; its 7-hour lamb cart from Sisteron, root vegetables and Cailletier olive juice or its seasonal desserts: fine pies with the fruits of the moment... The wines are from Provence and Luberon and most of them are from organic or sustainable agriculture. An address full of delicacies in a very pretty setting that you can admire from the veranda. The refined cuisine changes every three months for the pleasure of gourmets and gourmets.

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Members' reviews on LES TERRASSES DE LA BASTIDE

4.2/5
22 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2023
Je ne comprends pas bien tous ces avis positifs car nous avons été déçus par les plats. Foie gras : 2 mini tranches sans grande saveur. Oeufs parfaits : également peu de saveur. Présentation simplissime. Points positifs : le cadre et le service.
Visited in august 2023
Excellent repas cadre sympathique et prix correct ! Nous avons passé un bon moment et merci au Chef pour la petite attention en fin de repas pour bien finir !
Signé les 3 Bordelais
LES TERRASSES DE LA BASTIDE
LES TERRASSES DE LA BASTIDE Manager
08/28/2023 at 10:51
Merci à vous Bordelais de votre visite en Provence, toute l'équipe aurait un plaisir a vous recevoir de nouveau dans mon établissement. Une bonne appréciation fait toujours plaisir a l'ensemble du staff
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Visited in august 2023
Bout d’éponge retrouvé dans mon plat mais d’après le chef c’est comme les cheveux c’est normal et ça arrive.. De mauvaise fois ? Mr que le matériel soit neuf ou pas neuf que se soit un grattoir ou une éponge dans tt les cas vous avez déjà laver des assiettes sales avec non ? Pourquoi jouer sur les mots ?! Vous rincez pas vos assiettes vous avez un manque d’hygiène point !

Ça arrive comme les cheveux, il y a des manques des rigueurs et donc d’hygiène.. Pas la peine de chercher une excuse!

Oui j’ai finis mon entrée et mon plat car le bout d’éponge ou de grattoir était dans la sauce ! Et quand je me suis aperçu du manque d’hygiène dans le restaurant j’ai préféré partir et non pas me voir offrir un autre plat ou un dessert, et comme vous l’avez remarqué j’avais fini mon entrée et mon plat donc je vais manger un autre plat parce que c’est gratuit.. et en plus risquer une intoxication !
Quand au verre de vin vous avez insisté pour me l’offrir sûrement pour vous donnez bonne conscience ! Et pour finir vous êtes de mauvaise fois parce que à aucun moment vous vous êtes excusé, mais vous avez uniquement chercher une excuse.
LES TERRASSES DE LA BASTIDE
LES TERRASSES DE LA BASTIDE Manager
08/22/2023 at 00:47
Bonsoir Mr Levy, êtes vous de mauvaise foi...je n'ai jamais donné comme réponse celle que vous écrivez, je me suis excusé en donnant comme explication que le matériel utilisé pour gratter casseroles et poêles étaient d'un nouveau fournisseur, rien a voir avec une éponge.... Je vous ai proposé de vous offrir un nouveau plat ou un dessert, ce que vous avez refusé en jetant votre serviette sur la table, en passant régler votre addition je vous ai offert un verre de vin consommé a table et il m'a semblé que vous compreniez que cela puisse arrivé exceptionnellement tout comme un cheveu dans une assiette.. Il est bien dommage de poster un avis si désagréable alors que l'entrée et le plat que vous avez commandé ont été entièrement consommés. Oui cela ne doit pas arrivé, mais en cuisine il y a des humains et tout a chacun nous faisons des fautes..
Bien cordialement,
Joël
Les Terrases de la Bastide
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Visited in august 2023
Ambiance familiale et très bonne cuisine !
Visited in august 2023
Très bonne soirée, cadre très chaleureux, cuisine délicieuse, service au top! ????
LES TERRASSES DE LA BASTIDE
LES TERRASSES DE LA BASTIDE Manager
08/28/2023 at 10:57
Au nom de toute l'équipe du restaurant merci beaucoup pour vos encouragements, a bientôt de vous recevoir une nouvelle fois.
Joël
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