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LE COUVERT

Regional cuisine €€
4.6/5
27 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place du Couvert, 04360Moustiers Sainte-Marie, France
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2024
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2024

For all lovers of good food! Le Couvert has been bathed in its juice since the 1900s. Taken over eight years ago by Johnny and Marine, craftsmen and cooks, it opens its doors to a pretty intimate, rustic, Provençal and comfortable room that has recently been given a makeover. On the walls are pictures of Marine's ancestors. The covered terrace under the arcades is popular for most of the year when the weather is good. The plate, on the other hand, is traditional, regional and inventive. Johnny works with seasonal products, meat and fish. Suggestions include: guinea fowl with olives, skate wing with lemon and capers. It is Marine who signs the desserts like this cheesecake with its red fruit coulis, or this chocolate mousse with salted butter. Everything is homemade and it's a treat! As with all good addresses, remember to book in advance

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Members' reviews on LE COUVERT

4.6/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2023
Super
Visited in august 2023
Repas excellent, fraîcheur des produits parfaite, …. Et la Mousse au chocolat caramel beurre salé Un réel délice !
Visited in august 2023
Nous étions de passage à Moustier au retour du lac. Nous nous sommes arrêtés par hasard.
La carte nous a donné envie de manger ici avant de rentrer sur Nice.
Très très bonne soirée.
Nous avons très bien mangé et le personnel était vraiment très agréable.
Nos deux chiens n'ont pas dérangé.
C'était génial.
Je recommande vraiment ce restaurant.
Tatiana
Visited in august 2023
Entrée excellente sauf que avec la chaleur nous souhaitions juste une entrée mais la patronne nous informe que si nous prenons juste l'entrée elle nous mettra und taxe de 12 euros par personne. Inadmissibles du jamais vue. Accueil très limite et pas possible de payer en CB uniquement en liquide. Vive le Black encore une fois du jamais vue. Cela laisse un goût amer alors que la cuisine est bonne. Nous n'avons pas pris de dessert. 2 entrées 3 verres de rosé 2 café plus 24 euros de taxe car nous avons pris juste une entrée chacun. Total 85 euros. Très très limité nous avons regretté même si encore une fois notre entrée était bonne. Déçue du concepte attrappe touriste.
Visited in august 2023
Excellente expérience gustative de l’amuse-gueule au dessert. Bravo au chef cuisinier pour sa créativité et amour des produits que l’on retrouve dans chaque saveur ! Ma fille et moi avons adoré chaque bouchée et commenté chaque association de goûts. Un plaisir !
Le meilleur ceviche de ma vie et nous avons pris chacune le poisson du jour parfaitement cuit (miam la peau croustillante) et accompagné d’une sauce aux moules succulentes et d’un gratin aux courgettes fondant et goûteux. Service par une jeune femme souriante et gentille, aux petits soins ainsi que par la patronne très pro. Merci merci, vous faites parti des paysages exceptionnels de la localité ! Je recommande les yeux fermés (merci à Francis pour nous avoir indiqué cet établissement)

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