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Restaurant offering a quality cuisine with fresh and local products according to the seasons.
This authentic inn, located in a late 18th century farmhouse, offers quality cuisine in a bucolic setting. The chef works with fresh and local products according to the seasons, and the vegetables come from the inn's garden. Depending on the season, the menu includes Sisteron lamb or exceptional fillet of beef. The desserts are home-made. A nice address for a pleasant break thanks to its pretty fountain refreshing the shaded terrace. Private parking, pleasant service and good value for money.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'AUBERGE DU BOIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Il n'aura pas fallu plus de 2 ou 3 petits rendez-vous préparatoires, quelques mails échangés pour caler les détails (choix des pièces sucrées/salées), boissons et autres détails d'installations et décorations, pour aboutir à ce que je peux qualifier aujourd'hui de réussite parfaite. Tout a été à la hauteur de mes espérances et ...exigences de perfection, ce fut léger, fluide et rassurant.
J'avais demandé des préparations maisons et dans la mesure du possible avec des produits locaux et de saison, tel fut fait et bien fait. Je n'ai eu que des compliments de la part des invités sur la qualité gustative et la variété des préparations. L'Auberge du bois, bénéfice en plus d'un cadre idyllique avec une vue sur des paysages et vallon verdoyants. Toute la propriété avait été mise sur son 31, rien n'a été négligé. Je tiens à remercier Ladislas et toute son équipe, souriante et disponible pour leur engagement et leur professionnalisme. J'ai du reste, récidivé le lendemain en dinant avec mes amies à l'auberge redevenue restaurant et le diner était parfait, beaucoup de saveur et de recherche dans les sauces notamment. L'auberge jouxte la chambre d'hôtes le "Relais d'Elle" dans laquelle une partie de nos invités était logée pour ce week-end festif. La maison est tenue d'une main experte, bienveillante et rassurante par Catherine. Catherine a un goût sûr (elle a confectionné pour la réception de très jolis bouquets avec les fleurs apportées en vrac) et ses chambres sont décorées dans un style campagne chic loin des standards hôteliers souvent décevants de banalité. Ici, c'est personnalisé et ravissant. De plus, Catherine est investie auprès de ses invités, lors de ma séance de maquillage, le mascara a échappé des mains de la maquilleuse pour atterrir sur ...le haut de ma tenue de mariée, Catherine a déniché la broche salvatrice! Tout le monde a été enchanté de ce week-end et de l'accueil professionnel et chaleureux qui nous a été réservé.