D'ICI ET D'AILLEURS

Une vraie trouvaille. Je ne m’attendais pas, après avoir fait l’ascension à vélo du signal de Lure, trouver un restaurant aussi qualitatif. Un cadre super sympa, un accueil pro et agréable et ce que j’ai mangé (un sandwich club au saumon très bien préparé) était excellent. Le plat du jour était l’aïoli qui visiblement avait beaucoup de succès auprès des nombreux adeptes de ce bel endroit. Rapport qualité prix top.

Ce message fait suite à celui paru plus tôt dans la soirée et auquel vous avez pris soin de répondre.

Re bonsoir, pour vous répondre : une fois le plat commandé, nous allons quand même le manger... Vu le prix de l'assiete de maquereaux (qui est un des poissons les moins chers du marché), nous nous attendions à avoir un plat plus conséquent (en poisson et en légumes), en comparaison avec l'entrecôte, moins chère que le maquereau et bien plus copieux et intéressant (malgré le supplément à 2€50). Pour parler de vos achats afin de constituer vos plats, pourquoi ne pas acheter du local de saison le mercredi matin à votre porte, cela vous coûterait moins cher et serait plus cohérent avec les tarifs que vous appliquez (j'évoque aussi la tomate du burger, qui n'est pas une tomate "du jardin").
Pour venir d'une grande ville (Bordeaux) et être habitués aux restaurants, je peux vous assurer que l'on vous sert un café gourmand plus copieux pour un prix plus raisonnable.
En réponse à votre "pique" à la fin de votre message, nous avons déjà transmis ce message à votre serveur, à qui nous avons conseillé de transmettre notre suggestion au chef, que nous ne connaissons pas (peut-être était-ce le monsieur qui nous a encaissé ?).
Nous ne sommes pas des touristes de passage (nous habitons Cruis) et nous n'aurions eu aucun problème à en parler au chef, si le serveur lui avait fait passer le message.
Tant que nous y sommes, nous aurions aussi pu rajouter que nous avons dû réclamer la carte des vins au bout de 30 minutes d'attente, après avoir commandé le plat.
Nous ne négligons en aucun cas la qualité des plats dégustés ce soir (quand même dans la moyenne haute des prix). Les prix lus sur la carte nous laissent imaginer une autre promesse...
Nous ne reviendrons pas tant que "produits frais maison et de saison" n'est pas spécifié sur votre carte et pouvons venir vous dire ça de vive voix si vous le souhaitez, sans aucun malaise ou planque derrière un écran, mais en toute transparence et bonne foi.

Bonne qualité, bons produits. Gros bémol sur le plat le plus cher du jour, les maquereaux en quantité minimaliste accompagnés de légumes n'étant pas de saison (chou rouge, endives...) au prix exorbitant de 24€. Pareil pour le café gourmant à 11€ proposant uniquement 5 petites pièces ridicules. Pour résumer : les prix abusifs de ce restaurant entachent la qualité des plats. Mauvais rapport quantité prix.

Petit restaurant avec 1 petite carte mais avec de tres bons plats, assez copieux. Tres original.

Bonne cuisine, service rapide,dommage ,c est qu a la carte