Results Bistro and brasserie Sisteron

LE SEGUSTERO

Bistrot – Brasserie €€
4.5/5
76 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Val de Durance, 7, allée des Frênes, Le-Plan-Roman, 04200Sisteron, France
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2024
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2024

This late 19th century farmhouse has an exceptional cachet. With its vaulted hall, old barn, old stable, sheds and two outbuildings, not to mention the completely enclosed exterior, it is worth a visit. In 2014, it was entirely transformed into a restaurant for the greatest pleasure of the eyes and the taste buds. And what about the plate, you ask? Nicolas and his team promise you a gustatory interlude based on fresh and local products, scrupulously following the seasons with the scents of Provence.

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Members' reviews on LE SEGUSTERO

4.5/5
76 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Excellente découverte que ce restaurant à l'extérieur du centre-ville de Sisteron mais qui a beaucoup de cachet.
Formule du jour, avec une sélection de deux choix pour chaque plat.
Un velouté de panais, pomme et cidre, parsemé de noisettes, amandes brisées... un vrai régal, entrée très subtile.
Dos d'eglefin, risotto d'épeautre, petits légumes... ensemble agréable mais plus basique.
Pour terminer, une crème au citron, tartare de fruits coupés finement... excessivement savoureux.
Service agréable et professionnel.
Cadre très joli.
Rapport qualité prix rien à redire.
A tester sans hésitation !
LE SEGUSTERO
LE SEGUSTERO Manager
11/08/2023 at 09:07
Bonjour,
Toute l'équipe du Segustero vous remercie pour votre commentaire.Nous sommes ravis que votre venue ce soit bien passé.
Au plaisir de vous revoir.
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Visited in november 2023
Très bon accueil. Cuisine très bonne. Je recommande vivement.
LE SEGUSTERO
LE SEGUSTERO Manager
11/07/2023 at 09:32
Bonjour,
Toute l'équipe du Segustero est ravi que votre repas ce soit bien passé.
Au plaisir de vous revoir.
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Visited in october 2023
Nous y sommes allé ce weekend, je n'y retournerais jamais et n'en ferai pas une bonne publicité. J'ai trouvé la responsable ou chef de rang peu sympathique et mon avis etait partagé par ma table. Le jeune serveur est quand a lui tres sympa, je mets 2 etoiles pour lui car sinon c'était 1 etoile directement. Pour un menu à ce prix (36 euros hors boisson le weekend) et compte tenu du lieu je trouves dommage de manger sur des tables non dressées, ni nape, ni deco, une table noir neutre, pas de pain, pas d'eau (faut demander quoi !) on se croirait a la cantine low cost du coin sauf que la on a de l'eau... seule les tables rondes avaient droit à des nappes .. peu etre pour les habitués ? Ou peu etre qu'une soiree halloween étant organisait le soir vous navez pas jugez utile d'accueillir les clients du midi dignement ? Zéro éffort, à la hauteur de l'acceuil et de l'antipathie de la responsable. Faites des progrès madame svp, dans votre acceuil, votre relationel, et sur votre dressage. Vous ne m'y reverrez plus et je compte bien en parler autour de moi.
Nourriture correcte mais ternie par ce passage vraiment decevant donc je n'arborderai pas le sujet si ce n'est qu'on a pas pu avoir de tarte tatin... a 13h, il n'y en avait plus !
Pour clôturer, on nous demande de commander le dessert a la prise de commande chez eux et on a pas le choix c'est comme ça au Segustero. On ne sait jamais a l'avance quel dessert on voudra... vraiment effarant.
Visited in october 2023
Bon restaurant. Le personnel est sympathique.
Manger dans le jardin est bien agréable
LE SEGUSTERO
LE SEGUSTERO Manager
10/25/2023 at 13:47
Toute l'équipe du Segustero vous remercie pour votre commentaire.
Au plaisir de vous revoir.
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Visited in october 2023
Nous étions sur la route et nous avons trouvé ce restaurant, nous avons été très satisfait de l’accueil professionnel, du cadre magnifique et de la cuisine excellente ????
C’est sur que nous reviendrons lors de nos futurs passages.

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