CHEZ VINCENT ET NICOLAS
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Adresse à terrasse avec coin lounge-bar cocktail et salle voûtée en pierre servant une cuisine de saison et de terroir
Trendy Zen decoration for the air-conditioned interior room designed in two parts: a cocktail lounge-bar area and a stone vaulted room. The cuisine varies with the seasons and the trend is towards good local dishes brought up to date by Chef Vincent, now the only master on board. Camembert cooked gently in the oven, served hot and fluffy, "3 minutes" hard-boiled eggs and foie gras mouillettes, fried frog legs, risotto with truffles, salmon tartare or even the homemade hamburger with foie gras delight the taste buds. The outdoor terrace, very pleasant in summer, is covered and heated in winter.
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The strengths of this establishment:
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Opening time and information on CHEZ VINCENT ET NICOLAS
Closed in December. Open from Tuesday to Sunday from 7pm to 11.30pm. Booking recommended. Card: about 30 €. Wine by the glass. Checks not accepted. American Express. Reception of groups (100 people at the table, 150 people in the buffet). Terrace. Public car park Forville market 200 meters away.
Après un mois de travaux Chez Vincent et Nicolas ouvre en Juin 2004 dans un nouveau décor contemporain mais où les éléments d’origine comme les poutres patinées et les murs de pierres apparentes sont conservés. Les tables nappées de tissus à carreaux rouges s’harmonisent parfaitement aux murs de couleur taupe, aux banquettes confortables en tissus marron et aux tomettes anciennes qui complètent la convivialité de ce lieu.
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Données vérifiées par le propriétaire.
Members' reviews on CHEZ VINCENT ET NICOLAS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Tres jolie terrasse, salles joliment décorées, rustiques et chaleureuses (cela m'a fait penser aux brasseries Parisiennes)
Accueil et service joyeux ! très agréables, en adéquation avec ce lieu où tout est sympathique, et charmant, vraiment !
La carte est variée et très bien maîtrisés : souris d'agneau confite ou cote de veau, accompagnées de leur gratin dauphinois. Un délice. Beaucoup d'autre choix.
Plats typiques des vraies brasseries, Tête de veau sauce Gribiche, fricassée de cuisses de grenouilles, Escargots, bref, tout, de A à Z, sans oublier les délicieux petits babas au rhum.
Établissement ouvert seulement le soir, sauf exceptions,.
Il faut réserver c'est mieux.
Avec plaisir
A bientôt,
A recommander !
Très bien accueillis par Vincent ( le patron), table très agréable.. Prise de commandes rapide et excellente petite soupe maison pour faire patienter les clients.
Poulet à la crème et pavé de bœuf.. très bien servis. Un régal. Crème caramel maison, du VRAI FAIT MAISON !!
Merci pour cette belle soirée et merci à Nicolas et son équipe.
A bientôt
Amélie et Arnaud ( Réservoir Caffè Golfe-Juan )